Английская диета 21 день подробное меню отзывы

Если идея о похудении уже давно и прочно засела в Вашей голове, то сейчас самое время начать действовать.

Английская диета на 21 день

Существует множество диет, но большая часть из них убивает не только лишний вес, но и здоровье организма: возникают неприятные последствия, такие как голод, слабость, головокружения. Английская диета на 21 день способствует быстрому снижению веса без вреда для организма.

К английской диете стоит прибегать только в тех случаях, если у Вас действительно есть 5-15 кг лишнего веса. Если же Вы поправились на пару килограммов и хотите как можно быстрее от них избавиться, данная диета не для Вас.

Немного из истории

Так почему же всё-таки диета приобрела такое название? Диета сформировалась на основе вкусовых привычек англичан. Англичане особым аппетитом не славятся, и особыми гурманами не являются, однако с трепетом относятся к режиму питания и всегда стараются его соблюдать.

  • Типичный английский завтрак не нуждается в представлении – «овсянка, сэр» давно уже стала не просто обычной кашей, а одним из символов британской культуры. Иногда завтрак дополняют небольшим количеством меда или 2 тостами. Такой приём пищи насыщает организм энергией на весь день.
  • Следующий приём пищи – обед – является наиболее калорийным. На него могут подавать мясо, рыбу, картофель, различные салаты.
  • В большинстве случае плотный поздний обед не предполагает ужина, но если ужин и есть, то на него скорее всего приготовят фруктовый салат или другое диетическое блюдо.

Такой тип питания сказывается благоприятно не только на здоровье англичан, но и на их фигуре и внешнем виде. У многих женщин именно англичанки ассоциируются с хрупкими, нежными и стройными дамами, что далеко небезосновательно.

Но если для англичан такое питание стало частью их жизни и абсолютно нормальным явлением, то нам придётся потрудиться и поднапрячься, чтобы привести свой рацион и фигуру в норму.

Суть английской диеты на 21 день

Принцип английской диеты – это употребление однообразных продуктов. Но в английской диете есть 3 меню: молочное (голодное), белковое (мясное) и фруктово-овощное, которые чередуются между собой.

Самыми сложными считаются первые 2 молочных (голодных) дня. Далее идут 2 белковых дня, а затем 2 фруктово-овощных. Остальные дни диеты распределяются между белковыми и фруктово-овощными днями, а последний – 21 – разгрузочный.

Молочные дни еще называются голодными или разгрузочными. В эти дни из-за минимума калорий организм начинает сжигать накопленные жиры. Мясные дни восполняют запасы белков, потерянных во время первых двух дней. Фруктово-овощные дни наполняют организм клетчаткой и очищают кишечник.

Любая диета – это система, в которой существуют определенные правила:

Английская диета

  • Полное исключение из рациона жареной и копченой пищи. Всё варим, готовим на пару или в духовке, ещё вариант — тушим.
  • Полный отказ от соли (заменить можно пряными травами).
  • Употребление не менее 2 литров чистой воды в сутки.
  • Дополнительное применение витаминов.
  • Запрет на пищу после 7 часов вечера.
  • Постепенный выход из диеты.
  • Дополнительные спортивные нагрузки.
  • Несколько приёмов пищи (около 4-5).
  • Применение диеты не более 1-2 раз в год.

Во время этой эффективной диеты потребности в жирах не возникает, так как их запас восполняется из жировых запасов худеющего, что и приводит к потере веса.

При правильном подходе такой тип питания не принесёт никакого вреда, однако при злоупотреблении организм может испытывать стресс из-за отсутствия соли в рационе. Именно поэтому к такой диете стоит прибегать не более 2 раз в год (а лучше вообще не больше 1).

Продукты диеты

Разрешенные

Несмотря на то что диета сама по себе предполагает отказ от многих продуктов, в английской диете этот процесс происходит относительно безболезненно и просто, так как при такой диете разрешено употреблять большую часть привычных нам продуктов.

Продукты, которые разрешаются употреблять в пищу во время английской диеты, не отличаются особой уникальностью и дороговизной, их можно найти в любом магазине.

Например:

Овощи

  • овощи: перец, помидоры, огурцы, спаржа, баклажаны, сельдерей, тыква и другие (кроме картофеля);
  • фрукты: апельсины, яблоки, киви, ананасы, груши и другие (кроме бананов, винограда, инжира);
  • мясо и мясные изделия низкой калорийности;
  • сухофрукты;
  • орехи;
  • крупы: рис, гречка, овсянка, манка;
  • пряности: черный перец, кардамон, базилик, мята и другие;
  • молочные продукты;
  • ржаные хлебцы, черный подсушенный хлеб;

Самый главный совет – попробуйте прочувствовать вкус еды, насладиться ей. Не стоит относиться к полезной пище с пренебрежением и считать её скучной, поверьте, при правильном приготовлении и умелом подборе пряностей она заиграет новыми красками и откроет целую палитру вкусов.

Овощи и мясо не жарим, только запекаем, готовим на пару или тушим. Орехи употребляем в небольшом количестве – не больше 30 грамм в день.

Запрещенные

Если вредная пища уже давно стала постоянной спутницей Вашего питания, то стоит отказаться от такой привычки не только на время диеты, но и насовсем.

Сначала будет довольно тяжело перебороть себя, но в дальнейшем Ваше здоровье отплатит Вам хорошим самочувствием и налаживанием всех процессов в организме. Конечно, это не значит, что нужно навсегда отказываться от любимых лакомств – иногда, когда очень хочется, стоит себя побаловать.

Но вот с привычкой уж точно стоит бороться.

Итак, во время английской диеты из рациона следует такие продукты, как:

Фастфуд

  • фастфуд;
  • выпечка и другие мучные изделия;
  • молочные продукты с высоким % жирности (больше 3 %)
  • сладости, шоколад, конфеты;
  • копченая пища;
  • соль, перец;
  • кофе;
  • сахар;
  • жареная, жирная пища;
  • макаронные изделия, лапша;
  • майонез, кетчуп, другие жирные соусы;
  • газированные напитки.

Преимущества английской диеты

По сравнению с другими диетами английская диета на 21 день имеет ряд преимуществ:

  • Основное преимущество английской диеты — это то, что Вам не придётся голодать или питаться одной и той же пищей на протяжении нескольких недель, так как 3 вида меню обеспечивают разнообразие в рационе;
  • Во время диеты Вы не будете испытывать чувство голода, головокружение или физическую слабость. Так как диета не предполагает полный отказ от еды или даже голодание, во время её соблюдения организм продолжает нормально функционировать;
  • Диета малозатратная, а потому доступная всем. Во время диеты не нужно приобретать какие-то редкие, затратные продукты – овощи, крупы, мясо и молочные изделия доступны всем;
  • Исключение жиров и углеводов благоприятно сказывается не только на фигуре, но и на состоянии кожи и цвете лица. За счёт того, что нормализуется работа желудка и ЖКТ, из организма выводятся все вредные вещества, а вместе с ними и токсины, стоящие на пути к красивой и здоровой коже;
  • Сохранение результата на долгий период. После завершения диеты лишние килограммы к Вам не вернутся (но только в том случае, если Вы будете выполнять все правила и не налегать на вредную пищу);
  • Налаживаются все процессы в организме, нормализуется обмен веществ, работа ЖКТ (желудочно-кишечный тракт);
  • Быстрая потеря веса. Думаю, для многих именно данный пункт станет решающим. Действительно, за все время английской диеты можно потерять от 5 до 15 кг (всё зависит от Вашего метаболизма, внешних условий (например, дополнительные занятия спортом), соблюдения всех правил).

Меню на 21 день

Голодные дни считаются наиболее тяжелыми для организма. Это дни, во время которых разрешается пить молоко и томатный сок (без сахара и соли). Единственная доступная еда в эти дни – ржаные хлебцы или черный низкокалорийный хлеб.

Примерное меню в таблице:

Прием пищи Меню
Завтрак стакан томатного сока (200 мл)
Ланч стакан молока и 1 ржаной хлебец
Обед стакан молока и 2 ржаных хлебца
Полдник полстакана томатного сока и 1 кусок черного хлеба
Ужин стакан молока и 1 ржаной хлебец

Во время белковых дней полностью восполняются запасы белков, потерянных во время первых двух дней.

подробное меню на белковые (мясные) дни:

Прием пищи Меню
Завтрак чай без сахара (можно добавить нежирные сливки), тост
Ланч стакан кефира
Обед мясной бульон, 170 грамм нежирного мяса
Полдник стакан кефира
Ужин яйцо в мешочке, 150 грамм творога
Перед сном можно выпить стакан кефира

Во время фруктово-овощных дней организм обогащается клетчаткой, очищается кишечник.

Примерное меню на фруктово-овощные дни:

Прием пищи Меню
Завтрак 1.5 яблока
Ланч 1 апельсин и половинка оставшегося яблока
Обед суп на овощном бульоне, салат из помидоров и огурцов
Полдник гранола (20 грамм)
Ужин овощное рагу или фруктовый салат

Представленные меню не являются единственными верными вариантами, Вы можете подобрать продукты, исходя из основной концепции меню. Суточная калорийность всех блюд не должна превышать 1200 калорий, а последний приём пищи должен быть не позднее 19.00.

Рецепты

Овощной суп

Овощной суп богат витаминами, минералами и микроэлементами. Он надолго насыщает организм, хотя и является диетическим. Данный рецепт супа является неотъемлемым элементом питания при гастрите, язве и других заболеваниях ЖКТ и помогает очистить организм от шлаков и других вредных элементов.

Калорийность овощного супа составляет 43 ккал на 100 грамм.

Для приготовления овощного супа нам понадобится:

  • картофель – 2 штуки;
  • кабачки – 1 штуки;
  • цветная капуста — 1/2 качана;
  • морковь – 1 штука;
  • лук – 1 головка;
  • сельдерей — 3 стебля;
  • стручковая фасоль — 200 гр.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зеленый лук, укроп, петрушка – по вкусу

Время приготовления: 30 минут. Такого количества ингредиентов хватит на 4 порции.

Ход приготовления:

Овощной суп

  • Наливаем в кастрюлю 2 литра воды, ставим на средний огонь.
  • Достаём размораживаться стручковую фасоль.
  • Моем и чистим картофель, морковь, кабачки, цветную капусту.
  • Картофель, кабачки, лук и сельдерей нарезаем кубиками.
  • На крупной тёрке натираем морковь.
  • Когда вода начинает закипать, добавляем в неё картофель и уменьшаем огонь.
  • Остальные овощи соединяем и тушим на сковороде на протяжении 10 минут.
  • Все ингредиенты добавляем в суп и варим на протяжении 10 минут.
  • По желанию добавляем чеснок, укроп и другую зелень для вкуса.

Овощное рагу

Овощное рагу является не только вкусным блюдом, но еще и быстрым и простым в приготовлении. Овощи насыщают организм необходимыми витаминами и обеспечивают нормальное функционирование желудка и кишечника. При приготовлении овощного рагу можно использовать любые продукты, не запрещенные диетой.

Читайте также:  Розацеа на лице симптомы и лечение

Калорийность овощного рагу составляет 24 ккал на 100 грамм.

Время приготовления: 1 час. Такого количества ингредиентов хватит на 4 порций.

Для приготовления овощного рагу нам потребуется:

  • Кабачки – 1/2 штуки;
  • Баклажаны – 1/2 штуки;
  • Морковь — 1 штука.;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Помидоры – 1 штука;
  • Перец сладкий — 2 штуки;
  • Соль – 1 щепотка (около 5 гр.).

Ход приготовления:

Овощное рагу

  • Нарезаем кубиками баклажаны и кабачки, солим.
  • Лук и перец нарезаем полукольцами.
  • Морковь нарезаем кубиками.
  • Снимаем шкурку с помидоров, нарезаем их кубиками.
  • Овощи выкладываем на сковородку с антипригарным покрытием.
  • Перемешиваем, солим, добавляем 150 мл воды.
  • Тушим на среднем огне 30-40 минут.

Гранола

Гранола – это настоящее спасение для любителей сладкого. За счёт того, что в её состав входят натуральные низкокалорийные продукты, употреблять её в небольших количествах можно и во время диеты. Конечно, её калорийность намного выше привычных нам диетических блюд, но диетологи не только не запрещают, но и горячо одобряют этот продукт.

Калорийность составляет 200 ккал на 100 грамм.

Время приготовления: 1 час. Такого количества ингредиентов хватит на 3-4 порции.

Для приготовления диетической гранолы нам потребуется:

  • 100 грамм яблок (½ крупного яблока);
  • 30 грамм кураги (4 штуки);
  • 20 грамм чернослива (1 штука);
  • 20 грамм фиников (1 штука);
  • 20 грамм изюма и 20 грамм арахиса (по 1 столовой ложке с горкой);
  • 70 грамм мандаринов (½ крупного мандарина);
  • 150 грамм овсяных хлопьев.

Ход приготовления:

Гранола

  • Яблоки и мандарины измельчаем блендером или на терке.
  • Курагу, чернослив, финики, изюм, арахис измельчаем в блендере или нарезаем на маленькие кусочки.
  • Все ингредиенты смешиваем с овсяными хлопьями и небольшим количеством меда по желанию (1 столовая ложка).
  • Противень выстилаем пергаментной бумагой, выкладываем в неё получившуюся массу.
  • Запекаем в духовке при температуре 170 градусов на протяжении 45 минут – часа.

Спортивная нагрузка во время диеты

Во время диеты для усиления результата очень важно уделять внимание спорту. Особое внимание следует уделить двум видам тренировок: кардиотренировкам и силовым.

Бытует мнение, что именно во время силовых сжигается большее количество калорий, но во время силовых тренировок сжигается не жир, а углеводы.

Для достижения более длительного эффекта советуем прибегнуть к кардиотренировкам, которые не только укрепляют сердечную систему, но еще и требует от организма больших энергозатрат, что приводит к потере веса.

Пример кардиотренировки в домашних условиях:

  • Для начала следует провести недолгую разминку (около 7-10 минут).
  • 20 отжиманий с выпрыгиваем.
  • Бег скалолаза (около 5 минут).
  • 20 глубоких приседаний.
  • 70 скручиваний пресса.

При выполнении упражнений будьте особенно аккуратны, прислушивайтесь к своим ощущениям и своему телу. Такая тренировка не содержит в себе сложных элементов, выполнить её может даже человек, ведущий сидячий образ жизни.

Длительность диеты

Из самого названия диеты можно определить, что она длится 21 день – 3 недели. За эти 3 недели при серьезном подходе к делу можно без вреда для здоровья сбросить до 15 кг.

Выход из диеты

Выход из английской диеты должен быть плавным и постепенным – не стоит на 22 день бежать за огромной пачкой чипсов и майонезом. В последний день следуем «голодному» меню. По завершении диеты постепенно начинаем употреблять в пищу привычные продукты, не переедаем.

Противопоказания

Противопоказаний к соблюдению английской диеты немного, но всё же они есть.

Придерживаться такой диеты запрещено:

  • людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Английская диета действительно нормализует работу ЖКТ, но это касается только незначительных проблем. А если у человека есть серьезные заболевания, то диета, ему, к сожалению, противопоказана;
  • людям с непереносимостью лактозы;
  • людям с аллергией на цитрусовые, овощи, яйца.

Бывает так, что люди не знают об определенных проблемах со здоровьем. Поэтому для того чтобы диета не принесла больше вреда, чем пользы, лучше пройти полное обследование у врача и выяснить, готов ли вообще Ваш организм к такому питанию.

Результаты

Конечно, простой английскую диету назвать сложно – отказываться приходится от многих продуктов, и не каждому это под силу.

Но тех, кто выдержит все 3 недели, ждут потрясающие результаты – потери в весе составляют до 15 кг!

Но не стоит слишком увлекаться и превращать диету в свой привычный образ питания – нужно во всём иметь меру и не доводить до фанатизма.

Вывод

К сожалению, часто бывает так, что люди не имеют чувства меры и превращают свою жизнь в одну сплошную диету. Перед тем как изменить свой тип питания, задумайтесь, что побуждает Вас на это? Возможно, дело вовсе не в Вашей фигуре, а в проблемах и комплексах, скрытых изнутри. Тогда решать нужно именно эти проблемы.

Но если Вы всё же твёрдо решили, что диета нужна, и принесет она только пользу, а не вред, то смело можете приступать. Желаем удачи и настоятельно рекомендуем следовать всем основным правилам и проконсультироваться со специалистами.

Фото до и после

Фото до и после английской диеты:

Фото результата английской диеты Фото до и после английской диетыДо и после английской диеты

Отзывы

Отзывы людей об английской диете, которые испробовали на себе английскую диету и смогли сбросить ненавистные лишние килограммы:

Отзыв об английской диете Результат английской диетыАнглийская диета - отзыв

Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.

Суть английской диеты на 21 день с подробным меню

Английская диета – не для тех, кто не может ждать. Меню рассчитано на 3 недели, а результат отличается стабильностью.

Питание по этой системе дробное, небольшими порциями. За 21 день человек привыкает питаться часто и понемногу. Это стабилизирует результат и вес.

Происхождение этой диеты неизвестно. По более романтической версии именно так англичане следили за здоровьем и питанием еще несколько веков назад. Прозаическая версия – диета разработана современными учеными. Пользователь может принять за правду версию, которая лучше вдохновит.

Английская диета

О диете

Голодать не придется – в подробном меню много аппетитных блюд, богатых белком, витаминами и минералами. В процессе питания по системе туманного острова снижается холестерин, нормализуется сахар, активизируется работа пищеварительной системы и ускоряется обмен веществ.

В основе системы – принцип раздельного питания. Чередуются белковые и овощные дни. Это оптимизирует усвоение пищи, поддерживает мышечный тонус и стабильность нервов. Чередовать можно через день или через два – как больше нравится.

Кому это не подходит

Придерживаться ограничений по английской системе не рекомендуется:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • при хронических болезнях ЖКТ;
  • если почки работают плохо.

Желающие попробовать диету должны знать, что без привычки может возникнуть некоторый дискомфорт:

  • обилие клетчатки в овощах и фруктах иногда вызывает метеоризм и даже расстройство кишечника;
  • белковый день может привести к запору;
  • белок приводит к перегруженности почек;
  • в меню уменьшенное количество жиров.

Примерный план питания

Английская диета достаточно сытная. Ее правила необходимо соблюдать, придерживаться выбранного алгоритма: через день или через два.

  1. Ежедневная калорийность потребляемых продуктов не должна превышать 1 тысячу ккал.
  2. Необходим питьевой режим – не менее 2 литров в сутки.
  3. Из питания исключаются: алкоголь, газировка. Кофе, крепкий черный чай разрешаются в некоторых вариантах диеты.
  4. В списке запретов оказываются также: соления, готовые соусы, копчености, продукты с повышенной жирностью.
  5. Разрешено намного меньше. Для белковых дней: мясо птицы, рыба нежирных сортов, постная говядина. Для дней на овощах: овощи, кроме картофеля и других крахмалосодержащих видов. Можно есть фрукты, предпочтительно кислые или кисло-сладкие.

Придерживаться системы питания несложно. Но необходимо подготовиться к строгому распорядку, по которому первая неделя – это подготовка к режиму питания.

Первые два дня – разгрузочные. Маленькие порции, легкие продукты уменьшают объем желудка и снижают аппетит.

После разгрузки начинается чередование овощных и белковых суток. Расписание этого варианта подразумевает по 2 дня на каждый вид продуктов.

Это достаточно строгое ограничение в питании. Есть можно только белковую пищу или только овощи. Сладкие фрукты, хлеб, выпечка, жирные продукты исключены.

Потребление жиров также снижается – масло можно только в небольших количествах.

Начав чередовать два через два, нужно продолжать до конца диеты менять режим нельзя. Организм приспосабливается к набору необходимых веществ в определенные дни.

Приблизительное меню на каждый день

Голодать не придется, однако понадобится время – к строгому расписанию нужно привыкать. Ниже расписано по дням, как питаться и что есть.

Утром – стакан молока с минимальной жирностью.

Днем – стакан томатного сока, плюс стакан кефира.

Вечером – стакан кефира.

В течение суток нужно выпить 1,5 литра кефира.

3, белки

Утром – паровые рыбные котлеты, кусочек сыра.

  • Мясной бульон.
  • Кусок мяса (нежирной говядины), 200 г.
  • Салатные листья.
  • Омлет из яичных белков (3 яйца).
  • Чай.

4, белки

Утром – кусок грудки куриной отварной, запить стаканом молока.

  • Отварная рыба или паровая.
  • Сыр нежирного сорта.

Стакан кефира с кусочком ржаного хлеба.

5, овощи

Утром – салат из помидоров с огурцами и луком, грейпфрут.

Днем – овощное рагу из кабачков и болгарского перца.

Вечером – перетертый суп из цветной капусты и брокколи.

6, овощи

Утром – фруктово-ягодный салат.

  • Салат из отварной свеклы, грецкими орехами и чесноком.
  • Томатный суп.
  • Витаминный капустно-морковный салат.
  • Киви.
  • Чай зеленый.

7, белки

  • 3 яйца, взбитые в омлет.
  • Чай.
  • Отварная курятина, грудка.
  • Гарнир – рассыпчатая гречневая каша.
  • Нежирный мясной бульон – суповая чашка.
  • Постная говядина отварная, 200 г.

Есть можно чаще – до 5 раз. Между завтраками, обедами и ужинами разрешаются перекусы – фрукты или кефир с пониженной жирностью. Ужин устраивается не позднее 7 часов вечера.

Начинается вторая неделя. К этому времени организм уже начал подстраиваться под новую систему питания, суть которой – поочередное насыщение организма белком и растительной клетчаткой.

Читайте также:  Операция по удалению желчного пузыря лапароскопическим путем жизнь после и реабилитация

8, белки

  • Порция нежирного творога, 200-250 г.
  • Кусочек черствого хлеба – цельнозернового, без дрожжей.
  • Чашка чая с ложечкой меда.
  • Отварные морепродукты.
  • Кусочек черного хлеба.
  • Отварная или паровая рыба нежирного сорта.
  • Немного сыра, лучше твердого сорта.

9. овощи

Утром — яблоко или ягоды.

Днем — вегетарианский суп из цветной капусты с добавлением брокколи, перетертый.

Вечером — овощное рагу из кабачков и болгарского перца.

10, овощи

  • Морковно-капустный салат.
  • Киви.
  • Чай.

Салат из отварной свеклы с грецким орехом.

Рагу из томатов, перцев и баклажанов.

11, белки

  • Отварная курятина.
  • Кусочек зачерствевшего цельнозернового хлеба.
  • Отварная или паровая грудка идейки.
  • Салат из салатных листьев.
  • Постная говядина, 200 г.
  • Гарнир – рассыпчатая гречневая каша.

12, белки

  • 3 яйца, взбитые в омлет.
  • Чай.
  • Паровая или отварная рыба нежирного сорта.
  • Порция сыра.
  • Стакан кефира.
  • Кусочек черного хлеба.

13, овощи

  • Салат помидорно-огуречный.
  • Грейпфрут.

Перетертый суп из цветной капусты и брокколи.

Рагу из кабачков и болгарского перца.

14, овощи

  • Тушеная смесь из нарезанных томатов, болгарского перца, баклажанов.
  • Апельсин.
  • Морковно-капустный салат.
  • Киви.

В овощные дни чувства голода не будет, так как перечисленные блюда богаты витаминами и растительной клетчаткой.

После этого начинается третья, последняя неделя диеты. Последний день – разгрузочный, необходим для подготовки организма к выходу из диеты.

15, белки

  • Обезжиренный творог.
  • Ложка меда.
  • Кусочек хлеба, бездрожжевого.
  • Чашка чая.
  • Чашка мясного бульона.
  • Порция отварной говядины без жира. 200 г.
  • Гарнир – гречневая каша.
  • Стакан кефира.
  • Кусочек черного хлеба.

16. белки

  • Порция обезжиренного творога.
  • Нежирное молоко, 200 мл.
  • Отварная грудка (курятина или идейка).
  • Салатные листья.

Омлет из трех яиц без желтков, взбитый на молоке.

17, овощи

  • Морковно-капустный салат.
  • Киви.
  • Чай зеленый.

Суп из цветной капусты и брокколи перетертый.

18, овощи

  • Фруктовый салат из яблок и апельсинов.
  • Несладкий чай.

Тушеные овощи: томаты, перцы, баклажаны.

Салат из огурцов и помидоров.

19, белки

  • Омлет из яичного белка, 3 яйца.
  • Чай без сахара.
  • Паровая или отварная рыба.
  • Сыр нежирного сорта.

Черный хлеб с кефиром.

20, белки

  • Порция творога с ложкой меда.
  • Кусочек цельнозернового хлеба.
  • Черный или зеленый чай.
  • Мясной бульон.
  • Порция отварной говядины, 200 г.
  • Яйцо отварное.
  • Молоко нежирное, стакан.

21, разгрузочный

Молоко или кефир, 200 мл.

  • Сок томатный.
  • Кефир, стакан.

21 день – простое меню

Есть еще один вариант диеты на 3 недели. Меню намного короче, и его проще воспроизвести.

Меню представляет собой три двухдневных рациона, которые повторяются до 4 раз. Рекомендуется не превышать срок диеты – максимум 24 дня.

Рацион №1

Утром, днем и вечером – по стакану молока.

Допускается перекусить хлебом из ржаной муки, а поздним вечером – сок из спелых помидоров свежеотжатый.

Рацион №2

  • Чашечка кофе, добавляется молоко.
  • Подсушенный ломтик хлеба, намазанный качественным сливочным маслом (цельнозерновой, бездрожжевой).
  • Натуральный мед, ложка.
  • Зеленые овощи, салатные листья.
  • Нежирный и некрепкий бульон.
  • Отварное или паровое мясо или рыба.
  • Кусок хлеба.

В течение дня разрешается выпить чай, подслащенный медом с добавлением молока

  • Два яйца.
  • Пара тонких ломтиков твердого сыра.

Или кусок подсушенного хлеба с кефиром.

Рацион №3

  • На выбор – яблоки или апельсины, по 2 штуки.
  • Вегетарианский суп, добавляют немного масла (овощи по вкусу, без картошки).
  • Свежие или тушеные овощи.
  • Хлеб (небольшой кусочек, зачерствевший).

До вечера можно еще перекусить фруктами, желательно с кислинкой. Виноград, бананы исключаются.

  • Свежие овощи, салат или целиком.
  • Чашка чая плюс мед.

Это меню на 2 пары дней, его повторяют до 3-4 раз. По окончании диеты идут 2-3 дня с упором на молочные продукты, а затем в течение 1-2 недель – постепенное возвращение к обычному питанию. Продукты добавляются по одному, плюс необходимо исключить или хотя бы уменьшить количество кондитерских изделий, продуктов с высоким содержанием жиров, мучного.

В чем особенность английской диеты

Существует несколько вариантов диеты, кроме трехнедельной. Есть разработки на 5 и 12 дней. Они также основаны на трех типах пищи:

  • еда с высоким содержанием белка – рыба, мясо яйца
  • овощи
  • фрукты.

При анализе принципов диеты вспоминается диета Дюкана, эффективность которой заключается в создании условий для кетоза, протекающего короткими периодами.

Вторая особенность – это четкое чередование белка с углеводами и клетчаткой. В этом случае организм не успевает переключиться с одного типа пищи на другой, что вызывает ускорение обмена веществ.

Даже недельная диета дает некоторый результат, но наилучшие показатели достигаются, если с четким режимом питания сочетается физическая нагрузка. Диета на 21 день дополняется витаминами. Можно принимать пивные дрожжи, масло виноградной косточки (достаточно чайной ложки в день), есть лимоны. При соблюдении этих указаний высока вероятность снижения веса на 12 кг без ущерба для здоровья.

Диета достаточно жесткая, несмотря на большие порции. Применять такую систему питания постоянно не рекомендуется. Четвертая неделя посвящается постепенному возвращению к привычному рациону. Рекомендуется добавлять к питанию по одному или по два продукта.

Справка! Результаты соблюдения диеты будут особенно хороши, если до этого рацион был насыщен простыми углеводами. Если же питание было правильным и богатым белком, возможно уменьшение объема мышц.

Двенадцатидневный вариант

Кто не уверен в собственных силах, может попробовать питаться по английской системе в течение 12 дней. Меню основано на молочных продуктах. Калорийность распределяется неравномерно: ужин более питателен, чем утренние и обеденные блюда.

Предлагается меню с выбором. Замена блюд – по желанию.

  1. Яйцо, подсушенный хлеб, свежеотжатый сок.
  2. Жидкая овсяная каша (на 200 мл молока – 1 ложка), сухофрукты (20 г), свежеотжатый сок.
  3. Порция (200 г) салата из нескольких фруктов, йогурт с низкой жирностью.

Калорийность завтрака не превышает 200 ккал.

К обеду готовят:

  1. Картофель, фаршированный творогом.
  2. Овощной салат.
  3. Любой из фруктов: груша, яблоко или апельсин.
  1. Овощной бульон.
  2. Кусочек сыра.
  3. Хлеб – 1 тост.
  4. Фрукт – груша, яблоко.
  1. Тушеные бобы.
  2. 2 кусочка хлеба.
  3. Любой фрукт, не более 100 г.
  1. Омлет, взбитый с овощами, грибами, сыром.
  2. Яблоко.

Калорийность обеда – до 300 ккал.

  1. Тушеные бобы.
  2. Яблоко, апельсин или груша средних размеров.
  1. Молочный суп с овощами.
  2. Брынза, 25-30 г.
  3. Тост.
  4. Салат из кураги с сыром.
  1. Картошка, сваренная в мундире.
  2. Бобовые – консервированные или отварные, 60 г.
  3. Витаминный салат морковно-капустный.
  4. Половина литра кефира, смешанного с измельченной курагой.

Средняя калорийность – 500 ккал.

Двенадцатидневная диета, несмотря на питательность блюд, помогает сбросить до 5 кг. Это неплохо сбалансированное питание, которое не нагружает поджелудочную железу и легко усваивается. В меню включены фрукты, овощи. Продукты, богатые белком, подобраны так, что процесс пищеварения не замедляется – это молочная продукция, яйцо. Можно включать новые блюда из них, предварительно проверив их калорийность в таблице. Исключены жирные продукты, поэтому поджелудочная железа разгружается.

Справка! Не обязательно покупать точные весы, чтобы отмерять продукты, указанные в граммах. В столовой ложке с горкой приблизительно 25-30 г сыпучего или измельченного продукта.

Как приготовить овощи в молоке

Один из самых простых супов. Готовится за полчаса. Нежный, легкий.

  • половина литра молока;
  • вода;
  • 100 г капусты без кочерыжки;
  • средняя морковка;
  • 100 г заранее замоченной фасоли;
  • картофелина (но лучше без нее);
  • 40 г масла сливочного;
  • соль минимально.
  1. Овощи шинкуют, фасоль тоже.
  2. Натертую морковь пассеруют, кладут в кастрюлю, заливают заранее приготовленным кипятком и варят – не дольше 10 минут.
  3. Добавляют нарезанные овощи и варят их на маленьком огне около 20 минут.
  4. Молоко доводят до кипения, минут через 15 после загрузки овощей.
  5. Горячее молоко вливают в суп, когда он почти готов, за 5 минут.
  6. Солят в последнюю очередь.
  7. Добавляют немного сливочного масла.

Есть рецепты с добавлением сыра, на бульоне, воде. Остается только выбрать.

рецепты с добавлением сыра рецепты с добавлением сыра рецепты с добавлением сыра рецепты с добавлением сыра

Заметка о хлебе

Часто рекомендуется цельнозерновой хлеб, но надо отметить, что его польза пока не доказана. Это разновидность продукта, испеченного из муки, перемолотой из зерна с оболочками. По мнению некоторых диетологов, полезность этого сорта продукта подтверждается только маркетологами. Наличие в составе семечек, орешков делает это хлеб более калорийным. При желании его можно заменить обычным хлебом, пшеничным или ржаным, слегка подсушенным.

Пятидневная английская диета

Применяется для срочного приведения себя в порядок. Довольно жесткая, выдержать ее непросто, особенно тем, кто любит поесть.

Меню на пятидневку

Утром – овсяная каша на воде, чай без сахара.

Днем – порция куриного бульона, хлеб, чай без сахара.

Вечером – хлеб с нежирным сыром, чашка чая.

Утром – овсяная каша на воде, чай без сахара.

Днем – 2 отварных яйца, хлеб с нежирным сыром, чай.

Вечером — 2 яблока.

Утром – крепкий чай с вареньем (столовая ложка).

Днем – 3 отварных яйца.

Вечером – 2 груши.

Утром – овсянка и чай.

Днем – отварная курятина (голень), чай.

Вечером – отварная фасоль, стакан.

Утром – хлеб с нежирным сыром, чай.

Днем – отварная курятина и чай.

2 вареные или запеченные картофелины, чай.

Низкокалорийное питание приведет к чувству голода. Выдержать 5 дней непросто, но результат будет заметен. Сброшенный вес нередко возвращается, особенно если снова начать бесконтрольно питаться.

Есть и другие варианты, объединенные общим названием – английские. Но перечисленные более всего известны и опробованы пользователями и пользовательницами.

Какие будут результаты

Питание по этой системе, основанной на принципе раздельного питания и чередования разных типов пищи, эффективно снижает вес — на 5-10 кг.

При этом иногда чередование белковых продуктов и овощей вызывает некоторый дискомфорт: слабость, проблемы ЖКТ.

Что говорят специалисты

Некоторые диетологи считают такое питание испытанием для организма. Чтобы выдержать жесткий график питания, нужно быть здоровым человеком без хронических заболеваний.

Врачи считают, что проводить циклы питания по английской системе можно без вреда для здоровья не чаще 1-2 раз в год. Желательно также дополнять рацион комплексными витаминами и минералами.

Читайте также:  10 советов как похудеть женщине после 45 лет

С точки зрения врачей, лучший вариант диеты – это расписание на 21 день. Почти нормальное питание, сытное, полезное.

Что говорят пользователи

Все, кто пробовал худеть по английской системе, отзываются о ней хорошо. Отмечают:

  • недорогие продукты в меню;
  • порции, достаточные для насыщения;
  • отличное самочувствие, которое улучшается день ото дня;
  • заметный результат, достаточно стабильный;

Некоторые попробовали этот режим питания после многих разочарований, и были поражены ее эффективностью.

Часть похудевших жалуются на ощутимое чувство голода в первую неделю, но впоследствии это все окупается – появляется бодрость, чувство собственной стройности. Эта диета дисциплинирует, заставляет собраться.

Отзывы и результаты применения этой системы питания вдохновляют. На фото до и после, которое прислала одна из пользовательниц – отличный результат за три недели. И это не предел.

Что говорят пользователи

Как правильно выходить из диеты

По окончании диеты нужно начать питаться более свободно. При этом желательно уменьшить количество жирной пищи и сладостей. Лучше есть больше фруктов. Полезно ввести в привычку ужины, состоящие из молочнокислых продуктов: творога, кефира, нежирной сметаны.

В течение диеты жирное, соленое и сладкое под запретом. Это очищает организм и дает передышку органам ЖКТ. Выводится избыточная жидкость из тканей, освобождается кишечник.

Если не начать питаться запрещенными продуктами, то полученный результат остается надолго.

Английская диета на 21 день: подробное меню на каждый день

Fact-checked

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Одни считают английскую диету строгой, другие – щадящей. К плюсам относят доступность продуктов и легкую переносимость организмом. К щадящим английскую диету относят и потому, что она предлагает разнообразие вариантов и продуктов, а также содержит в рационе все питательные компоненты (белки, углеводы, жиры) и витамины. Это более легкий способ оздоровления, нежели монодиеты, при которых приходится питаться приедающимися однообразными продуктами.

Подробное меню

Долгая, но самая эффективная – так вкратце характеризуют английскую диету на 21 день. Обещает похудение от 8 до 12, и даже 18 кг, причем система помогает и сбросить массу, и надежно закрепить эффект.

Суть – в чередовании дней. 21-дневная английская диета – это 2 разгрузочных и 19 диетических меню, которые чередуются два по два дня. Трехнедельную схему необходимо расписывать по дням, чтобы не ошибиться и не съесть что-то из запрещенного.

Испробовавшие диету считают самыми тяжелыми две сутки – разгрузочные молочные, когда трижды пьют молоко. Завтрак и полдник дополняют одним тостом. Порция томатного сока составляет диетический ужин, то есть завершает первый день. На этом подготовка заканчивается.

Меню основного периода несколько однообразное, схема следующая:

  • 3–4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20 дни – белковые;
  • 5–6, 9–10, 13–14, 17–18 дни – овощные.

Меню белковое на 4 раза:

  1. Тост с медом и чай.
  2. Бульон, кусочек мяса, овощи.
  3. Молоко, тост (или чай).
  4. Яйцо и кефир или 150 г домашнего сыра, чай.

Меню растительное на 4 раза:

  1. 2 фрукта, кофе либо чай.
  2. Бульон, тост, салат без заправки.
  3. Фрукт (кроме названных выше).
  4. Салат, фрукт, чай.

Сухопарые в большинстве англичане вряд ли нуждаются в диетах. Держать себя в спортивной форме им удается благодаря традиционной кухне, практической и здоровой одновременно. Наверно, английской диету назвали иностранцы, желающие подражать стройным британцам.

Стандартная программа длится 3 недели. Сперва идут два т. н. голодные, затем по очереди белковые и фруктово-овощные дни. Меню на каждый день подробно расписывают на все виды диет.

Голодные начинают из молока с хлебом. В 15 часов – то же самое. В 12 и в 18 ч. пьют лишь молоко. На сон грядущий – порцию томатного смузи. Время можно выбирать другое, но после 19-и есть совсем нельзя.

Утро в белковые дни начните с кофе с молоком. К нему подойдет канапе с маслом и медом.

В 12 ч. – бульон, 150 г рыбы или мяса, хлеб, 2 ложки горошка.

В 15 ч. пьют молоко или чай с медом, в 19 ч. – 2 яйца, 50 г сыра, кефир, хлеб.

Растительный рацион рассчитан на 4 раза, состоит из следующих продуктов:

  • На завтрак – 2 апельсина или яблока, хлеб.
  • 12 ч. – суп без картофеля, салат или рагу, хлеб.
  • 15 ч. – порция кефира либо молока.
  • 19 ч. – зеленый салат, 1 ч. л. меда, чай, хлеб.

Как исключение, допускаются макароны или нечищеная картошка. Последние сутки проводят на молоке.

trusted-source

[1]

Выход из диеты

Многие из продуктов этой диеты взаимозаменяемы; важно только, чтобы они содержали необходимые компоненты и не превышали допустимую калорийность. При низкой калорийности рациона организм расходует на все потребности энергию из жировых запасов, уменьшая их массу. А со временем привыкает к определенному рациону и режиму, что дает шанс худеющему сделать здоровое питание повседневной нормой.

  • Закономерность диет такова, что чем полнее человек, тем быстрее он теряет килограммы. Проблема в том, чтобы они не возвращались.

Предотвратить такую неприятность поможет грамотный выход из диеты. Задача худеющего – не спешить набрасываться на все, исключенное на время диеты, а вводить привычную пищу постепенно, дозировано. И в последующие дни тоже не увлекаться мучным, жирным, копченым, бесполезными напитками и сладостями.

Рекомендации по выходу следующие:

  • Питаться дробно, распределив весь рацион на 5–6 приемов.
  • Жевать медленно, сосредоточившись на процессе.
  • После обеда избегать употребления тяжелых блюд.
  • Не нагружать желудок после 18 часов.
  • Ежедневно пить качественную воду в достаточном объеме.
  • Потакая изредка своим слабостям (пирожное с кремом, мясные деликатесы), очищать затем организм овощами и зеленым чаем.

Некоторые диетологи уверены, что при таком режиме организм не испытывает стресса и что питаться по-английски можно дольше, чем 21 день. Но это зависит только от индивидуальных особенностей человека.

Белковый день

Невзирая на трудности соблюдения, английская диета имеет несомненное преимущество: за этот срок организм успевает привыкнуть питаться по-новому, он перестраивается, а это помогает в дальнейшем удержать желаемый вес. Какое значение белковых дней в диете?

Кроме строительной функции, белки участвуют в расщеплении питательных компонентов и выведении токсинов. Они не накапливаются, поэтому должны регулярно поступать извне.

Первые белковые дни служат для того, чтобы восполнить запасы протеинов, уменьшившиеся во время разгрузочных дней. Разрешается кофе с молоком, яйца, сыр, молоко или кефир. Следующие дни направлены на очищение ЖКТ и обогащение клетчаткой.

Белковыми становятся 3 и 4, 7 и 8, 11 и 12, 15 и 16, 19 и 20 дни. Схема чередования: после 2 разгрузочных дней наступают два белковых, затем они чередуются с растительными. Примерное меню для белкового дня:

  • чай с медом и ломтиком хлеба;
  • рыба или мясо, уха или бульон с хлебом;
  • орехи или молоко;
  • орехи, 200 г кефира или 50 г мягкого сыра.

Желательно сохранять одинаковые интервалы между едой. Последний прием пищи – не позже 19 часов. Если по каким-то причинам не успеваете, то придется отказаться от ужина, заменив его стаканом томатного сока.

Английская кефирная диета

Английская диета на кефире длится 12 дней. Предназначена для людей с сильной волей. И хотя сведущие люди говорят, что британцы не особые любители кисломолочной продукции, но способ питания, о котором речь, принято называть английской кефирной диетой.

Этот кисломолочный продукт выбран неслучайно: он разгружает кишечник, нормализует пищеварение, притупляет голод. Благодаря таким свойствам любители кефира, при соблюдении правил, способны потерять за 12 дней до 9 кг.

  • Первые три дня кефирной диеты проводят на нежирном кефире либо несладком йогурте: дневная порция – полтора литра.
  • С 4-го по 10-й день от кефира отказываются; в день пьют 0,5 л несоленого томатного сока, желательно фреш, и 1,5 кг яблок – свежих или печеных.
  • 5-й день – яблочный, на следующий вновь разрешаются и яблоки, и сок.
  • 7-й день кефирный, следующий – яблочно-томатный.
  • 8-й – яблоки и сок, 9-й – йогурт либо кефир, 10-й день – яблоки плюс сок помидоров.
  • Последние дни опять исключительно кисломолочные, то есть пьем кефир или йогурт.

Такая диета под силу не всем, поскольку и голод чувствуется, и яблок столько не хочется, но люди, прошедшие сквозь это, остаются довольны. В итоге масса уменьшается, улучшается самочувствие, работоспособность и настроение. Методика содействует соблюдению здорового питания в будущем.

trusted-source

[2], [3]

Рецепты для английской диеты

Различные меню, предлагаемые тем или иным вариантом английской диеты, отличаются перечнем продуктов. Это потому, что главное не название, а содержание – то есть, источником чего является конкретный продукт.

Белковые рецепты для английской диеты:

0,5 кг рыбного филе слегка посолить, поперчить, смазать дижонской горчицей («шуба»), запекать в разогретой духовке в фольге или специальной форме.

  • Рубленые котлетки

Грудку порезать на мелкие кубики, вбить яйцо, порезанный чеснок, соль, приправы. Лепить котлеты прямо на фольге, запекать около 20 минут.

Рецепты для овощных дней:

2 морковки, примерно 400 г тыквы порезать, сварить в кипятке. Слить большую часть, оставив немного жидкости, перемолоть все вместе блендером. Поставить на огонь, добавить соль и пряности, довести до кипения. Подавать к столу с семенами тыквы.

Помытые кабачки разрезать вдоль, чтобы получились «лодочки». Смазать маслом, посолить, посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой духовке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.