Английская диета подробное меню рецепты

Английская диета существует в нескольких вариантах. Иногда под ней понимают классическую семидневную яичную систему, которой, как говорят, придерживалась британский премьер-министр Маргарет Тэтчер. В некоторых случаях – 20-дневную (в других вариантах – 21 день) диету, которая помогает сбросить вес на 7 кг за этот период. Есть и другие системы питания, представляющие собой адаптации этих двух разновидностей, но цель у них одна – похудение.

Английская яичная диета на 7 дней

Английская яичная диета на 7 дней предполагает определенное меню. Завтрак каждый день будет одинаковым – 2 вареных яйца, к ним – половина среднего по размеру грейпфрута и чашка несладкого кофе или чая (заменители сахара также запрещены).

Остальное меню можно представить таким образом:

День недели

Рацион

  • Обед: яблоко, груша и половинка апельсина.
  • Ужин: 400 г говядины, запеченной с ароматными травами
  • Обед: куриная грудка, запеченная со специями (куркумой или паприкой), салат из свежих овощей, заправленных лимонным соком.
  • Ужин: два вареных яйца, салат из свежих огурцов, смешанных с мятой или петрушкой. На десерт – половинка грейпфрута
  • Обед: салат из помидоров и огурцов с мягким сыром и зеленью, тост из ржаного хлеба.
  • Ужин: запеченное мясо с горчицей, капустный салат с морковью, заправленный свежим лимонным соком
  • Обед: фруктовый салат (апельсины, киви, яблоки), заправленный нежирным йогуртом.
  • Ужин: запеченная курица со специями (подойдут кориандр и куркума), овощной салат с зеленью
  • Обед: два вареных яйца, салат из зеленого горошка, отваренного в чуть подсоленной воде, и моркови. Заправляют его соевым соусом, от соли рекомендуется воздержаться.
  • Ужин: нежирная рыба, запеченная на гриле, салат
  • Обед: стакан овощного или фруктового смузи.
  • Ужин: кусок отварной телятины с огуречным салатом
  • Обед: отварное куриное филе, салат из томатов и огурцов с добавлением базилика.
  • Ужин: печеные сладкие перцы. Можно съесть ржаной тост без масла

Благодаря такому рациону за неделю можно сбросить 4-5 кг. Главное – после окончания диеты придерживаться умеренности, в противном случае не удастся удержать достигнутые результаты. Если есть такая необходимость, этот рацион питания может быть продлен, получится та же схема на 14 дней. Максимальная продолжительность диеты – 2 недели.

Английская диета на 21 день

Есть английская диета, рассчитанная на 21 день. Для удобства все ее дни разделяются на пары – два молочных, два белковых, два фруктово-овощных. Эти названия говорят о том, какие продукты нужно употреблять в тот или иной день. Важно, что при их приготовлении нельзя использовать добавки, в рацион не входят сахар и его заменители (исключение делается для меда и свежих фруктов).

Употребление соли сокращается до минимума. Майонез и кетчуп полностью запрещены. Нельзя пить лимонады, сладкую газировку, какие-либо виды алкоголя. Исключение – за месяц можно употребить один бокал сухого вина.

Следующая таблица представляет меню для этих дней (стоит обратить внимание на то, что питаться в это время нужно по часам):

Дни

Меню

  • Завтрак: стакан молока (при переносимости) или кефира, один тост.
  • В полдень: еще один стакан молока.
  • В 15:00: стакан кефира плюс еще один тост.
  • В 18:00: стакан молока.
  • За два часа до сна: стакан томатного сока
  • Завтрак: чашка несладкого натурального кофе с молоком, тост с 1 ч. л. сливочного масла и таким же количеством меда.
  • В 12:00: чашка некрепкого куриного или рыбного бульона, порция отварной курицы или рыбы (до 200 г) с гарниром из зеленого горошка (2 ст. л.), еще один тост.
  • В 15:00: стакан молока или чашка чая с 1 ч. л. меда.
  • В 19:00: два вареных яйца, кусочек куриного филе или ветчины (100 г), сыр (50 г), стакан молока, тост
  • Завтрак: два яблока или два апельсина, ржаной тост.
  • В 12:00: тарелка вегетарианского супа без картофеля, овощной салат или рагу (тоже без крахмалистых корнеплодов).
  • В 15:00: стакан кефира.
  • В 19:00: овощной салат, ржаной тост, чашка чая с медом.

Если худеющий ведет активный образ жизни, то энергии, получаемой из этих продуктов, ему не хватит. В этом случае в середине дня можно съесть одну вареную картофелину в мундире или порцию макарон из твердых сортов пшеницы без масла

Все это время нужно принимать поливитаминные комплексы, чтобы организм получал достаточно полезных веществ. Но по этому вопросу необходимо проконсультироваться с врачом.

Английская диета на 21 день – это не просто низкокалорийное питание. Здесь важна очередность. Начинается она с двух молочных дней. Затем нужно тасовать между собой белковые и овощные дни.

Допускаются определенные вольности. Например, два белковых дня, а потом один овощной, или чередование по схеме “1:1”, то есть на один протеиновый день – один фруктово-овощной. Это важно не только для похудения, но и состояния здоровья, чтобы не было большой нагрузки на почки.

В конце диеты остается один день, 21-й. Это опять молочный день. После окончания режима еще в течение как минимум недели или двух нужно будет каждый день включать в меню 200 г нежирного творога.

На 20 дней: вариации на тему основного плана питания

В медицинской литературе встречается английская диета, рассчитанная на 20 дней. Она, кроме продолжительности, мало чем отличается от той, что описана выше. В ней тоже предусмотрено два “голодных” дня, но только в начале системы питания.

Это белково-овощная диета, которая представляет собой разновидность БУЧ (белково-углеводного чередования). Считается, что протеины, содержащиеся в мясе, и углеводы, которыми богаты фрукты и овощи, отличаются меньшей калорийностью по сравнению с жирами, это позволит снизить энергетическую ценность дневного рациона. Но человек, который придерживается такой системы питания, не ощущает голода, поскольку белковая и углеводистая пища дает ему ощущение сытости.

Овощи обеспечивают всеми необходимыми витаминами, а также клетчаткой, которая стимулирует функцию кишечника. Что касается потребности в жирах, то ее организм будет удовлетворять, сжигая собственные жировые запасы.

“Голодные” дни в начале такой диеты необходимы для того, чтобы подготовиться к ней. В это время можно только пить молоко или кефир по описанной выше схеме. Разрешается употребление минеральной воды без газа и травяных чаев. В дальнейшем на все оставшиеся 18 дней диеты предусмотрено чередование белковых и овощных дней, только по схеме “2:2”, то есть два протеиновых дня, затем два овощных.

В течение этого времени запрещены такие продукты, как сахар, любые сладости, макаронные изделия, картофель. Придется также обходиться без хлеба. Основные приемы пищи и перекусы должны происходить в одно и то же время. Кроме того, следует помнить, что ужинать можно не позднее 19:00. Если по каким-то причинам человек не успевает поесть до этого времени, то нужно выпить стакан томатного сока и уже дожидаться завтрака.

Преимущества этой диеты – это серьезные результаты (минус 7-10 кг за 20 дней). Она не требует особых материальных затрат, при этом такую систему питания легко наладить в домашних условиях. Есть у диеты недостатки. В овощные дни могут возникать метеоризм и вздутие живота. В таких случаях стоит отказаться от капусты, которая чаще всего и вызывает подобные симптомы, в пользу более нейтральных огурцов. Английской диеты можно придерживаться в течение 20 дней, но после этого нужно сделать перерыв не менее чем на полгода.

Подробное меню на каждый день выглядит так:

День

Рацион

  • Завтрак: кофе с молоком, тост со сливочным маслом.
  • Обед: мясной суп с зеленью, 100 г отварной куриной грудки, чай.
  • Полдник: стакан молока с 1 ч. л. меда.
  • Ужин: творожный омлет с зеленью, стакан кефира, тост
  • Завтрак: апельсиновый смузи.
  • Обед: овощное рагу без картофеля, которое можно готовить из тыквы, сладкого перца, баклажанов, сельдерея, стручковой фасоли.
  • Полдник: фруктовый салат (яблоко, киви, несколько колец свежего ананаса).
  • Ужин: тарелка овсянки со свежими ягодами или фруктами

Рецепты

Рецепты для английской диеты несложные. Главное – они должны соответствовать изложенным выше принципам, а продукты для них подойдут самые обычные, какие можно купить в любом супермаркете.

Мясной суп с зеленью

На 1 кг куриного филе нужны:

  • вода – 1 л;
  • луковица – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • специи и зелень – по вкусу.
  1. Из мяса варят бульон, снимают жир, процеживают.
  2. Лук и морковь крупно режут и недолго запекают в духовке. В бульон их добавляют за полчаса до его готовности, а при процеживании вынимают.
  3. Куриное филе режут на кусочки, которые слегка обжаривают без масла, и добавляют в процеженный бульон.
  4. Яйца варят, разрезают на четвертинки и тоже кладут в суп.
  5. Перед подачей к столу добавляют зелень.

Творожный омлет

Для него понадобятся:

  • яйца – 2 шт.;
  • творог – 150 г;
  • сливочное масло – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу.
  1. Творог перетирают через сито.
  2. Добавляют яйца, масло и соль.
  3. Взбивают блендером до однородной массы.
  4. Выкладывают в предварительно разогретую сковородку, переворачивают и поджаривают с обратной стороны.

Подавать можно с измельченной свежей зеленью.

Тост с сыром

В меню английской диеты обязательно входят тосты – сегодня их готовят в специальном приборе, тостере. В белковый день их делают с яйцом на сковороде с антипригарным покрытием.

  • хлеб – 2 ломтика;
  • сыр – по вкусу.
  1. Кладут сыр на хлеб.
  2. Запекают до готовности либо обжаривают.

Морковно-тыквенный крем-суп

Для него понадобятся:

  • мякоть тыквы – 400 г;
  • морковь средних размеров – 2 шт.;
  • вода – 1 л;
  • соль и специи – по вкусу.
  1. Овощи нарезают кубиками.
  2. Варят в течение 7-10 минут.
  3. Измельчают блендером.
  4. Добавляют соль и специи.

Овощи в фольге

Для этого блюда понадобятся:

  • кабачок – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • шампиньоны – 5 шт.;
  • сладкий перец – 2 шт.;
  • чеснок – небольшой зубчик;
  • соевый соус – 40 мл.
  1. Овощи нарезают (кабачок предварительно чистят).
  2. Заливают соевым соусом и перемешивают с измельченным чесноком.
  3. Складывают на фольгу и запечатывают наподобие конверта.
  4. Запекают 20-30 минут.

Овощное рагу без картофеля

  • кабачок – 0,5 кг;
  • капуста – 100 г;
  • вода – полстакана;
  • лук – 70 г;
  • морковь – 40 г;
  • масло подсолнечное – по вкусу;
  • чеснок – зубчик;
  • укроп – по вкусу;
  • перец черный молотый – 2 г;
  • соль – по вкусу;
  • петрушка – по вкусу.
  1. Овощи шинкуют.
  2. Тушат в масле с добавлением воды до полуготовности.
  3. Добавляют специи.
  4. Тушат до готовности.
  5. В конце добавляют соль и зелень.
Читайте также:  Диета 5 столовых ложек

Рыба под “шубой” из горчицы и зелени

Для этого понадобятся:

  • филе любой нежирной рыбы, лучше морской – 0,5 кг;
  • столовая горчица – 2 ч. л.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • специи и смесь сушеных пряных трав (рекомендуется брать петрушку и прованские травы – базилик, майоран, тимьян) – по вкусу.
  1. Рыбу посыпают солью и измельченными травами.
  2. Обмакивают в оливковое масло.
  3. Укладывают в подготовленную форму.
  4. Смазывают горчицей.
  5. Запекают 20-30 минут.
  6. Сверху посыпают свежей зеленью.

Как правильно выходить из диеты

Из английской диеты нельзя выходить сразу, в противном случае организм захочет наверстать упущенное. Если питаться точно так же, как и до нее, то все достигнутые результаты (а это как минимум 10 кг) будут потеряны.

Стоит брать пример с самих англичан, которые во всем приветствуют умеренность и стараются ограничивать не только порции, но и максимально уменьшать потребление уксуса, соли и сахара.

При выходе из диеты рекомендуется сохранять режим, придерживаться принципов дробного питания, желательно – на протяжении всей жизни. Ни в коем случае нельзя объедаться. Даже если после приема пищи ощущается голод, лучше подождать 15-20 минут – за это время появится чувство насыщения.

Продукты, не входившие в состав диеты, вводят постепенно, по одному в неделю. Желательно от жирной пищи и сладостей воздерживаться и в дальнейшем. Но можно понемногу добавлять картофель, виноград, бананы.

При беременности и лактации по поводу использования диеты необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку недостаток витаминов и других полезных компонентов негативно сказывается не только на состоянии здоровья женщины, но и ребенка (например, недоношенность).

Английская диета

Итого: Диета рассчитана на 21 день, что достаточно долго. Но результаты радуют — минус 10-15 кг. Плюсы: хорошие результаты, вес не возвращается, разнообразный рацион. Минусы: продолжительная и есть противопоказания.

Никто не может упрекнуть женщину в том, что она постоянно стремится к совершенству! Быть стройной, нравиться себе и мужчинам – это не преступление, а естественное желание. Попробуйте английскую диету, ведь мечта может стать реальностью без дорогостоящих курсов и изнуряющих физических нагрузок.

английская диета

Что такое английская диета

Количество калорий, потребленных за день, не должно превышать 1000 Ккал.

Общая продолжительность английской диеты – 21 день. Организм за это время очищается, пищеварительные процессы восстанавливаются, налаживается правильный обмен веществ, и вы теряете в весе от 3 до 10 кг. Женщины, которые прошли курс, отмечают снижение веса до 10 кг, но даже те, кто не достиг значительных результатов, наблюдают значительное улучшение самочувствия. Так что, даже в этом случае, положительный эффект есть!

Курс можно проходить не больше одного раза в год. Поскольку английская диета жестковата в графике приема пищи и ограничена в продуктовом ассортименте, даже два раза в год пользоваться им настоятельно не рекомендуется!

Универсальность её в том, что подходит она не только для женщин, но и для мужчин, желающих в короткий срок снизить свой вес.

Общие правила

Эффективность любого мероприятия во многом зависит от соблюдения правил, которые есть и в английской диете.

  • За день выпивать как минимум 2 литра воды.
  • Обязательно принимать поливитамины.
  • Вечерний прием пищи планировать не позднее 19 часов.
  • Перед сном выпивать ложечку оливкового масла. Оно препятствует отложению жиров и способствует очищению организма.
  • мучное;
  • сладкое;
  • соленое;
  • жареное;
  • алкоголь;
  • черный чай и газированные напитки, кофе.

Никотин также нужно исключить, хотя он и не относится к пище.

С первого взгляда кажется, что ничего нельзя, но это не совсем так. Жареное можно заменить тушеным, или блюдом, приготовленным на пару, а вместо черного чая пить зеленый. Отсутствие соли можно компенсировать ароматными специями. А вот от кофе, алкоголя, сахара и соли в чистом виде нужно отказаться, поскольку они задерживают воду в организме.

Имеются противопоказания!

Поскольку английская диета для похудения – это своеобразное лекарство, то, как и большинство медикаментов, она имеет противопоказания. Будьте осторожны, если у вас есть:

  • Аллергические реакции на белковые продукты;
  • Какие-либо заболевания кишечника или желудка (например, гастрит, при котором стоит придерживаться специализированной диеты);
  • Проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Прежде, чем приступить к курсу, проконсультируйтесь с врачом!

«За» и «Против»

У каждой диеты есть свои преимущества и недостатки. Начнем с последних.

  1. Из рациона исключаются многие привычные продукты. Невозможность скушать какую-нибудь вкусняшку, что часто сказывается на настроении.
  2. Важно соблюдать график приема пищи. Особам, не отличающимся пунктуальностью, будет тяжело придерживаться установленного распорядка.

Чтобы подсластить пилюлю, расскажем и о достоинствах английской диеты на 21 день.

  1. В преобладающем большинстве случаев вес уходит достаточно быстро и, что очень важно, не возвращается с отменой «диет-режима» (конечно, если в первые пару недель не пытаться наверстать упущенные за 21 день вкусности).
  2. Сбалансированный рацион и график не дадут вам почувствовать голод до следующего приема пищи.
  3. Для английской диеты не нужно покупать специальное диетическое питание и постоянно стоять у плиты, что заметно сократит расходы и добавит свободного времени.
  4. Самый приятный плюс – отсутствие обязательной физической нагрузки. Именно этот фактор соблазняет многих попробовать английскую диету.

меню английской диеты

Меню на 21 день

Начинать диету для похудения следует с подготовки организма, поэтому на ночь не нужно наедаться, а первый разгрузочный день провести так:

Время Продукты
Завтрак 1 стакан молока (обезжиренного) и ломтик подсушенного ржаного или цельнозернового хлеба
12-13 1 стакан молока
15-16 1 стакан молока и ломтик подсушенного цельнозернового или ржаного хлеба
18-19 1 стакан молока
Перед сном Допускается 1 стакан сока из томатов

Время указано примерное, но важно соблюдать перерыв в 3 — 4 часа между приемами пищи, а поужинать следует до 7 часов вечера. На второй день меню повторяется.

Третий день – «белковый»

Завтрак Чай с обезжиренным молоком и кусочек ржаного хлеба, намазанный 0,5 ч. Л. сливочного масла и 0,5 ст. л. меда
12-13 1 стакан (200 гр.) рыбного (мясного) бульона с ломтиком хлеба, 200 гр. нежирной рыбы (курицы) и 2 ст. л. консервированного горошка
15-16 Чашка чая (молока) с медом (1 ч. л)
18-19 Стакан кефира с кусочком хлеба. Возможна замена на один из вариантов: или 2 вареных яйца, или ломтик ветчины, или 50 гр. мяса (рыбы)

Четвертый день диеты – овощной

Завтрак 2 яблока с кожурой или пара апельсинов
12-13 Рагу из овощей или овощной суп без картофеля. Разрешается заправить блюдо ложечкой растительного (оливкового) масла. Плюс кусочек хлеба.
15-16 Пара фруктов (бананы — нельзя)
18-19 250 гр. овощного салата и зеленый или травяной чай с маленькой ложкой меда.

Далее необходимо чередовать белковые и овощные дни. При желании белковый и овощной дни можно чередовать, повторяя через два дня (2 овощных, потом 2 белковых). Разгрузочное меню в чередовании не участвует.

Для тех, кто предпочитает легкий завтрак и более плотный ужин, есть адаптированный вариант. Подробное меню такой английской диеты приведено ниже:

Вариант Завтрак Обед Ужин
1 1 яйцо, вареное вкрутую
1 тост/ хлебец
Стакан свежевыжатого сока из овощей или фруктов
Запеченный картофель — 1 шт.
Творог (не более % жирности) с фруктами
Салат из свежих овощей
1 фрукт — груша /апельсин/ яблоко
Суп с овощами
25-30 гр. сыра низкой жирности
1 тост/хлебец
Абрикосы — 3-4 шт.
2 Овсяная каша на молоке (можно с изюмом)
1 стакан свежевыжатого сока
2 ломтика цельнозернового хлеба
Запеченная фасоль или бобы — 50 гр.
Фрукты — 100 гр.
Запеченный картофель – 1 шт.
Салат из капусты и моркови
Кефир с абрикосом или курагой – 300 гр.
3 Овсяная каша на молоке (можно с изюмом)
Яблоко — 1 шт
Овощной бульон
25-30 гр сыра низкой жирности
1 тост / хлебец
Яблоко /груша
Любое блюдо из бобовых – 150-200 гр
Фрукты на выбор – 150 гр

Рецепты

Чтобы не пришлось ломать голову, как можно вкусно покушать во время диеты, вот вам подборка рецептов для белковых и овощных дней английской диеты.

Для белковых дней

Рыба в шубе из зелени и горчицы:

Рыба с горчицей

Что нужно: рыба — 400-500 гр (тут вы можете сами выбирать какую рыбу хотите), специи для рыбы, зелень (укроп, руккола и пр), дижонская горчица.

Приготовление: Предварительно ставим духовку разогреваться на 200 градусов и в это время начинаем подготавливать рыбу. Филе рыбы солим, перчим и выкладываем на фольгу или в форму для запекания. Сверху филе обмазываем горчицей и выкладываем рубленную зелень. Ставим форму в духовку на 10-12 минут. Готово!

Рубленные куриные котлетки в духовке:

Куриные котлетки в духовке

Что понадобится: 500 гр. куриной грудки (с этого количества получится около 6 штук), 1 куриное яйцо, зелень, 1 зубчик чеснока, соль и приправы.

Как приготовить: Вначале ставим разогреваться духовку на 180-200 градусах. Затем переходим к приготовлению. Порубить грудку на мелкие кубики по 1,5-2 см, переложить все в миску, вбить в него яйцо, добавить чеснок (почистить и мелко порезать), соль и приправы. Все перемешать. Сформировать ложкой на фольге или в форме для запекания котлеты. Выпекать в духовке минут 15-20 до готовности! Приятного аппетита!

Для овощных дней

Суп-пюре «Оранж» из тыквы и моркови

Суп-пюре из тыквы

Приготовление: тыкву и морковь чистим, нарезаем тыкву кубиками, морковь нарезаем (мелко не нужно). Все засыпаем в кипящую воду, отвариваем минут 4-7. Затем сливаем воду, немного воды оставить. Перемолоть тыкву с морковью с помощью блендера в пюре в этой же кастрюльке, если суп показался густым, до можно добавить воду. Кастрюлю с супом-пюре ставим на огонь, солим, добавляем приправы и доводим до кипения. Подавать можно с тыквенными семечками!

Кабачки-цуккини запеченные в духовке:

Кабачки в духовке

Что понадобится: небольшие кабачки цуккини — 2-3 штуки, сыр твердый 60 брю (выбирайте тот сыр, который можно хорошо натереть на терке), свежие или сухие травы, соль, перец и немного оливкового масла.

Приготовление: Для начала поставим разогревать духовку — 200 градусов вполне достаточно. Теперь переходим к кабачкам: кабачки, помыть, отрезать кончики, разрезать их пополам продольно, чтобы получились лодочки. Если у вас большие кабачки, то их можно порезать кольцами. Каждый кусок кабачка обмазать маслом. На терке натереть сыр. Кабачки выкладываем на противень или на пергаментную бумагу, как вам будет удобно. Каждый ломтик солим, перчим и посыпаем сверху сыром. Ставим в духовку на 20 минут, запекать до готовности!

Читайте также:  Средиземноморская диета по-русски меню и рецепты на неделю

Английская диета на 3 или 7 дней

Еще одним вариантом английской диеты является курс, разработанный Британским фондом по борьбе с сердечными заболеваниями. Такой вариант английской диеты позволит сбросить до 4,5 кг за считанные дни. Если вы ищете вариант похудения за короткий срок, чтобы быть неотразимой к вечеринке, свадьбе или какому-то другому празднику, то эта диета как раз для вас.

Основной принцип диеты — Вы не должны кушать более чем 1000 Ккал в день. Фактически это низкокалорийная диета, поэтому придерживаться ее в долгосрочной перспективе не стоит, так как это может привести к недостатку витаминов в организме.

Если Английская диета на 3 или 7 дней вам понравилась, и Вы хотите попробовать ее еще раз, то лучше проконсультироваться с врачом. Повторить ее можно не ранее, чем через пару месяцев.

Меню на 3 дня

День Прием пищи Блюда для английской диеты Итого ккал
День 1-ый Завтрак 1 варенное или жаренной яйцо — 78 ккал;
1 тост — около 80 ккал,
1 банан — 105 ккал.
Кофе или чай — 0 ккал
263
Обед Минтай на пару — 100 гр — 80 ккал,
Салат из помидора и огурца — 32 ккал.
1 апельсин — 80 ккал
192
Ужин Рис отварной — 100 гр — 113 гр,
шампиньоны жаренные в сливках с плавленным сыром — 250 ккал на 100 гр
363
Итого 818
День 2-ый Завтрак Салат из моркови и яблок — 100 гр — 59 ккал, Кофе — 0 ккал,
Тост с сыром — 105 ккал
164
Обед Борщ на курином бульоне (1 тарелка) — 85,3 ккал.
1 банан — 105 ккал
190,3
Ужин Макароны — 100 гр — 103 ккал,
Куриное филе запеченное с сыром — 100гр — 354 ккал,
1 яблоко — 37 ккал
494
Итого 848,3
День 3-ый Завтрак Каша овсяная на молоке — 100 гр — 75 ккал. Кусочек сыра 25 гр — 87 ккал,
Чай или кофе — 0 ккал
162
Обед Каша гречневая — 100 гр — 163 ккал,
отварная курица — 100 гр — 153 ккал,
1 помидор — 18 ккал
334
Ужин Салат из овощей с натуральным йогуртом — 150 гр — 50 ккал,
горбуша тушеная в сливках — 201 ккал на 100 гр.
351
Итого 847

Подобное меню является примерным, и вы самостоятельно можете составить подобный план питания на основании таблиц калорийности продуктов.

Особенно важно в рацион диеты включать много овощей и фруктов, молочные продукты, цельнозерновые продукты и не стоит забывать о пользе воды (1,5 -2 литра в день).

Однозначными плюсами обеих диет является их разнообразие в продуктах, не нужно себя мучить и есть невкусную еду, но нужно следить за калорийностью. Потеря веса не заставит себя ждать, а если вы еще и добавите тренировки хотя бы по 30 минут в день, то достигните значительных результатов. Не нужно себя изнурять сложными тренировками, достаточно будет простых упражнений, йоги либо прогулок на свежем воздухе.

английская диета отзывы

Выход из диеты

Чтобы результат, достигнутый за три недели, закрепился, важно правильно выйти из диеты.

  • Последний день обязательно должен быть разгрузочным (молочным).
  • В первые дни после окончания курса не стоит плотно кушать за один прием. Лучше разделить прием пищи на несколько частей.
  • Сразу после окончания диеты не нужно возвращаться к привычному рациону питания, продукты нужно постепенно вводить в рацион, например, по 2 продукта в неделю, так вы сохраните и закрепите результат.
  • Вспомните «правило насыщения». Сигнал о сытости поступает в мозг с опозданием в 15 – 20 минут, поэтому рекомендуется кушать не спеша, иначе легко переесть.

Отзывы и результаты

Результаты английской диеты

Многочисленные отзывы противоречивы, но это естественно. Каждый организм неповторим, поэтому кто-то в первую неделю быстро худеет, кто-то в третью. Возможно, что потеря веса не достигнет заветной цифры, но, в любом случае, хорошее самочувствие обеспечено всем, ведь сбалансированное питание и прием поливитаминов еще никому не повредил.

Еще сомневаетесь? Тогда посмотрите отзыв одной из худеющих на английской диете:

Английская диета на 21 день: подробное меню на каждый день

Fact-checked

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Одни считают английскую диету строгой, другие – щадящей. К плюсам относят доступность продуктов и легкую переносимость организмом. К щадящим английскую диету относят и потому, что она предлагает разнообразие вариантов и продуктов, а также содержит в рационе все питательные компоненты (белки, углеводы, жиры) и витамины. Это более легкий способ оздоровления, нежели монодиеты, при которых приходится питаться приедающимися однообразными продуктами.

Подробное меню

Долгая, но самая эффективная – так вкратце характеризуют английскую диету на 21 день. Обещает похудение от 8 до 12, и даже 18 кг, причем система помогает и сбросить массу, и надежно закрепить эффект.

Суть – в чередовании дней. 21-дневная английская диета – это 2 разгрузочных и 19 диетических меню, которые чередуются два по два дня. Трехнедельную схему необходимо расписывать по дням, чтобы не ошибиться и не съесть что-то из запрещенного.

Испробовавшие диету считают самыми тяжелыми две сутки – разгрузочные молочные, когда трижды пьют молоко. Завтрак и полдник дополняют одним тостом. Порция томатного сока составляет диетический ужин, то есть завершает первый день. На этом подготовка заканчивается.

Меню основного периода несколько однообразное, схема следующая:

  • 3–4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20 дни – белковые;
  • 5–6, 9–10, 13–14, 17–18 дни – овощные.

Меню белковое на 4 раза:

  1. Тост с медом и чай.
  2. Бульон, кусочек мяса, овощи.
  3. Молоко, тост (или чай).
  4. Яйцо и кефир или 150 г домашнего сыра, чай.

Меню растительное на 4 раза:

  1. 2 фрукта, кофе либо чай.
  2. Бульон, тост, салат без заправки.
  3. Фрукт (кроме названных выше).
  4. Салат, фрукт, чай.

Сухопарые в большинстве англичане вряд ли нуждаются в диетах. Держать себя в спортивной форме им удается благодаря традиционной кухне, практической и здоровой одновременно. Наверно, английской диету назвали иностранцы, желающие подражать стройным британцам.

Стандартная программа длится 3 недели. Сперва идут два т. н. голодные, затем по очереди белковые и фруктово-овощные дни. Меню на каждый день подробно расписывают на все виды диет.

Голодные начинают из молока с хлебом. В 15 часов – то же самое. В 12 и в 18 ч. пьют лишь молоко. На сон грядущий – порцию томатного смузи. Время можно выбирать другое, но после 19-и есть совсем нельзя.

Утро в белковые дни начните с кофе с молоком. К нему подойдет канапе с маслом и медом.

В 12 ч. – бульон, 150 г рыбы или мяса, хлеб, 2 ложки горошка.

В 15 ч. пьют молоко или чай с медом, в 19 ч. – 2 яйца, 50 г сыра, кефир, хлеб.

Растительный рацион рассчитан на 4 раза, состоит из следующих продуктов:

  • На завтрак – 2 апельсина или яблока, хлеб.
  • 12 ч. – суп без картофеля, салат или рагу, хлеб.
  • 15 ч. – порция кефира либо молока.
  • 19 ч. – зеленый салат, 1 ч. л. меда, чай, хлеб.

Как исключение, допускаются макароны или нечищеная картошка. Последние сутки проводят на молоке.

trusted-source

[1]

Выход из диеты

Многие из продуктов этой диеты взаимозаменяемы; важно только, чтобы они содержали необходимые компоненты и не превышали допустимую калорийность. При низкой калорийности рациона организм расходует на все потребности энергию из жировых запасов, уменьшая их массу. А со временем привыкает к определенному рациону и режиму, что дает шанс худеющему сделать здоровое питание повседневной нормой.

  • Закономерность диет такова, что чем полнее человек, тем быстрее он теряет килограммы. Проблема в том, чтобы они не возвращались.

Предотвратить такую неприятность поможет грамотный выход из диеты. Задача худеющего – не спешить набрасываться на все, исключенное на время диеты, а вводить привычную пищу постепенно, дозировано. И в последующие дни тоже не увлекаться мучным, жирным, копченым, бесполезными напитками и сладостями.

Рекомендации по выходу следующие:

  • Питаться дробно, распределив весь рацион на 5–6 приемов.
  • Жевать медленно, сосредоточившись на процессе.
  • После обеда избегать употребления тяжелых блюд.
  • Не нагружать желудок после 18 часов.
  • Ежедневно пить качественную воду в достаточном объеме.
  • Потакая изредка своим слабостям (пирожное с кремом, мясные деликатесы), очищать затем организм овощами и зеленым чаем.

Некоторые диетологи уверены, что при таком режиме организм не испытывает стресса и что питаться по-английски можно дольше, чем 21 день. Но это зависит только от индивидуальных особенностей человека.

Белковый день

Невзирая на трудности соблюдения, английская диета имеет несомненное преимущество: за этот срок организм успевает привыкнуть питаться по-новому, он перестраивается, а это помогает в дальнейшем удержать желаемый вес. Какое значение белковых дней в диете?

Кроме строительной функции, белки участвуют в расщеплении питательных компонентов и выведении токсинов. Они не накапливаются, поэтому должны регулярно поступать извне.

Первые белковые дни служат для того, чтобы восполнить запасы протеинов, уменьшившиеся во время разгрузочных дней. Разрешается кофе с молоком, яйца, сыр, молоко или кефир. Следующие дни направлены на очищение ЖКТ и обогащение клетчаткой.

Белковыми становятся 3 и 4, 7 и 8, 11 и 12, 15 и 16, 19 и 20 дни. Схема чередования: после 2 разгрузочных дней наступают два белковых, затем они чередуются с растительными. Примерное меню для белкового дня:

  • чай с медом и ломтиком хлеба;
  • рыба или мясо, уха или бульон с хлебом;
  • орехи или молоко;
  • орехи, 200 г кефира или 50 г мягкого сыра.
Читайте также:  Диета профессора Углова правила жизни и советы 100 летнего хирурга

Желательно сохранять одинаковые интервалы между едой. Последний прием пищи – не позже 19 часов. Если по каким-то причинам не успеваете, то придется отказаться от ужина, заменив его стаканом томатного сока.

Английская кефирная диета

Английская диета на кефире длится 12 дней. Предназначена для людей с сильной волей. И хотя сведущие люди говорят, что британцы не особые любители кисломолочной продукции, но способ питания, о котором речь, принято называть английской кефирной диетой.

Этот кисломолочный продукт выбран неслучайно: он разгружает кишечник, нормализует пищеварение, притупляет голод. Благодаря таким свойствам любители кефира, при соблюдении правил, способны потерять за 12 дней до 9 кг.

  • Первые три дня кефирной диеты проводят на нежирном кефире либо несладком йогурте: дневная порция – полтора литра.
  • С 4-го по 10-й день от кефира отказываются; в день пьют 0,5 л несоленого томатного сока, желательно фреш, и 1,5 кг яблок – свежих или печеных.
  • 5-й день – яблочный, на следующий вновь разрешаются и яблоки, и сок.
  • 7-й день кефирный, следующий – яблочно-томатный.
  • 8-й – яблоки и сок, 9-й – йогурт либо кефир, 10-й день – яблоки плюс сок помидоров.
  • Последние дни опять исключительно кисломолочные, то есть пьем кефир или йогурт.

Такая диета под силу не всем, поскольку и голод чувствуется, и яблок столько не хочется, но люди, прошедшие сквозь это, остаются довольны. В итоге масса уменьшается, улучшается самочувствие, работоспособность и настроение. Методика содействует соблюдению здорового питания в будущем.

trusted-source

[2], [3]

Рецепты для английской диеты

Различные меню, предлагаемые тем или иным вариантом английской диеты, отличаются перечнем продуктов. Это потому, что главное не название, а содержание – то есть, источником чего является конкретный продукт.

Белковые рецепты для английской диеты:

0,5 кг рыбного филе слегка посолить, поперчить, смазать дижонской горчицей («шуба»), запекать в разогретой духовке в фольге или специальной форме.

  • Рубленые котлетки

Грудку порезать на мелкие кубики, вбить яйцо, порезанный чеснок, соль, приправы. Лепить котлеты прямо на фольге, запекать около 20 минут.

Рецепты для овощных дней:

2 морковки, примерно 400 г тыквы порезать, сварить в кипятке. Слить большую часть, оставив немного жидкости, перемолоть все вместе блендером. Поставить на огонь, добавить соль и пряности, довести до кипения. Подавать к столу с семенами тыквы.

Помытые кабачки разрезать вдоль, чтобы получились «лодочки». Смазать маслом, посолить, посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой духовке.

Английская диета 21 день: меню на каждый день (таблица)

Вести здоровый образ жизни в современное время не только полезно, но и модно. Люди, которые осознали актуальность этого правила, ведут активный образ жизни, регулярно занимаются спортом и, разумеется, следят за своим весом. Поддерживать себя в тонусе им помогает не только чрезмерная активность, но и правильное питание.

А вот особы, которые об этом правиле хотя бы периодически забывают, сталкиваются с рядом проблем, причем не только эстетических, но и физических. Спасти не особо волевых людей способны лишь систематические разгрузочные дни, которые помогают человеку перестроиться на более правильный режим питания.

eng-dieta

Диета, которая поможет вам навсегда распрощаться с вредными пищевыми привычками, называется «английская». В чем же ее уникальность и почему данная методика считается одной из самых дисциплинирующих и эффективных, несмотря на невероятное изобилие других диет?

Основные принципы английского рациона

Английскую диету можно отнести к категории малоуглеводных, ведь весь ее рацион построен на систематическом чередовании овощной, фруктовой и белковой пищи. Принцип такого чередования продуман просто до мелочей – белки насыщают организм, чтобы он длительное время не испытывал голода, фрукты наполняют его полезными микроэлементами, а овощи способствуют улучшению обмена веществ и ускорению метаболических процессов.

В результате такого слаженного действия полезных продуктов организм избавляется от токсинов, шлаков и лишних жиров и скоропостижно начинает уменьшаться в объемах. Вдобавок, у человека стабилизируется давление и степень холестерина, а самочувствие начинает улучшаться буквально на глазах.

Но стоит учесть, что английская методика при всех ее позитивных сторонах не так уж проста, как кажется. Диетический курс длится 21 день, и разбит на три чередующихся между собой этапа:

  • Первый этап носит название разгрузочного, и является одним из самых сложных. Так как в это время, согласно методике, разрешается принимать минимальное количество низкокалорийных продуктов, человек начинает испытывать жуткое чувство голода, но организм в этот период максимально разгружается от накопившихся лишних веществ.
  • Второй этап принято называть белковым, проходит он для худеющего гораздо легче, чем первый. Продукты, которые разрешается принимать в этот период, восполняют запасы тех полезных веществ в организме, что были потеряны во время дней разгрузочных.
  • Третий этап называют фруктово-овощным, именно он направлен на стабилизацию работы желудочно-кишечного тракта, за счет максимального насыщения организмом полезнейшим для него элементом – клетчаткой.
    Важно помнить, что такая диета становится невероятным стрессом для организма, особенно в разгрузочные дни, когда из него выводятся не только вредные, но и полезные вещества. Именно поэтому, перед соблюдением методики следует проконсультироваться с врачом и принимать поливитамины, согласно его назначениям.

Примерное меню английской диеты на 21 день

Психологи утверждают, что для того, чтобы какое – то действие вошло в привычку, его необходимо ежедневно повторять в течение 21 дня. Приучить свой организм к полезному режиму питания вы сможете, если будете четко следовать предписаниям английского диетического меню.

osnovnye-principy-i-pravila-anglijskoj-diety

Для удобства восприятия оно занесено в таблицу. Чтобы не сбиться с графика лучше заранее обзавестись календарем.

В качестве приправы для вышеупомянутых блюд можно использовать любые виды специй кроме соли. Сахар – категорическое табу для английского диетического рациона, так же, как и жаренная в масле жирная пища, алкоголь, макароны и другие мучные изделия, газированные напитки и сухофрукты. Чтобы улучшить обмен веществ приучите себя пить с утра натощак стакан воды с соком лимона.

Правило оптимального питья в 2 – 2,5 л. чистой воды в сутки действует на обновление клеток организма безотказно, поэтому не стоит о нем забывать. Придерживаться времени приема пищи следует не только в период соблюдения диеты, но и на протяжении всей жизни, ведь таким образом вы приучаете свой организм работать, как часы.

angliyskaya_dieta_21_den

Рецепты для английской диеты на 21 день

Диетическое меню кажется вам скудным? Проявите фантазию, ведь из продуктов, которые в нем имеются, можно приготовить вкуснейшие блюда и особенно в овощно-фруктовые дни. Для ориентировки можете посмотреть несколько оригинальных рецептов:

  • Коктейль для овощного дня – возьмите два яблока, четыре апельсина, два грейпфрута, пару лимончиков и смешайте их сок с двумя литрами чистой воды. Пейте этот напиток в течение целого дня, и вы поспособствуете скорейшему выведению токсинов и шлаков из организма, а результат позитивно отразится на весах.
  • Супчик овощной легкий – возьмите белокочанную или цветную капусту, лук, томаты, стручки сельдерея, сладкий перец, нарежьте кубиками и залейте водой, чтобы все овощи были покрыты. Варите, пока овощи не будут готовы. Приправить супчик можно черным перцем, тимьяном, петрушкой, базиликом, кардамоном или оливковым маслом.
  • Пекинские голубцы – капусту пекинскую разделяем на листочки и провариваем до полуготовности в кипящей воде. Трем на крупной терке две морковки среднего размера, нарезаем кубиками репчатый лук, отвариваем до готовности 200 г спаржевой фасоли и также нарезаем ее. Смешиваем все овощи и тушим их на сковородке без масла после чего, заворачиваем получившуюся овощную массу в листья салата и провариваем голубцы в томатном соке, пока листья не станут мягкими.
  • Овощи из духовки – нарезаем мелкими кубиками кабачок, лук, два сладкий перчика и шампиньоны и перемешиваем. В полученную овощную массу добавляем измельченный чеснок, зелень и приправляем все соевым соусом или оливковым маслом. Кладем овощи на фольгу и сворачиваем ее в мешочек, после чего помещаем в духовку на полчаса.
  • Курочка в кефирном соусе – 150 г куриной мякоти нарезаем кубиками, перчим, приправляем зеленью и специями и заливаем 50 мл кефира, разведенными в таком же количестве минеральной воды. Отправляем смесь в холодильник на несколько часов, после чего тушим его на разогретой сковороде в течение 10 минут.
  • Творожный омлет – 100 г диетического творога смешиваются с двумя яичными белками и 3 ст. л воды. Полученная масса приправляется зеленью и специями, взбивается миксером, выкладывается на сковороду и до готовности запекается в духовке.

Если вышеупомянутые блюда вы захотите приготовить в период выхода из диеты, смело приправляйте их небольшим количеством соли и другими любимыми специями – так они будут вкуснее.

anglijskaya-dieta-800x450

Правила питания после диеты

Для того, чтобы трехнедельный диетический марафон не пошел насмарку, следует приучать себя к более обыденным порциям и рациону постепенно. Для закрепления результата в течение еще 10 дней после диеты следует в обязательном порядке употреблять по 200 г творога. Также следует увеличивать калорийность потребляемых продуктов на 5 -10 единиц ежедневно, пока вы не добьетесь оптимального их количества.

Особенно аккуратно следует относиться к количеству потребляемой соли и сахара. Вполне возможно, вы несколько отвыкните от них за 21 день, и это не станет для вас таким испытанием. Повторять подобный рацион рекомендовано не чаще одного раза в год, ведь он является довольно жестким.

Отзывы и результаты 21-дневной английской диеты

Полученного от трехнедельной диеты результата вполне хватит на год и даже больше, если вы будете четко следовать предписанному рациону и другим указаниям. Согласно мнению диетологов, подобный рацион является вполне полезным для абсолютно всех людей за исключением тех, у которых наблюдаются серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также детей, беременных и кормящих женщин.

Согласно отзывам на форумах, подобная диета является вполне сносной, особенно когда используешь данную методику не первый год и уже знаешь о результатах. Люди, которые уже давно пытались избавиться от лишнего веса, называют эту диету не иначе, как волшебной, ведь как они утверждают, именно на ней им удалось распрощаться с 10 – 12 кг за такой рекордный срок. И абсолютно все настоятельно рекомендуют не забывать о поливитаминах, иначе начнут выпадать волосы, и ломаться ногти.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.