Диета профессора Углова правила жизни и советы 100 летнего хирурга

Диета профессора Углова: правила жизни и советы 100 летнего хирурга

Диета профессора Углова помогает не только продлить срок жизни, но также привести в порядок фигуру, сбросить лишний вес, обновить состояние организма. Хотя, все эти процессы взаимосвязаны.

Рекордсмен-долгожитель

Природой человеку суждено прожить 100 лет, но по факту средняя продолжительность существования на Земле намного меньше. Долгожители в наше время – это не привычное явление, а настоящие чудеса света.

Рекордсмен Гинесса

Конечно, прожить 100 лет, а может и больше, причем, не дряхлым стариком, а вполне адекватным человеком, хотелось бы каждому. Только большинство уверено что это нереально. Хотя на самом деле нет ничего невозможного и профессор Углов, которому удалось прожить до 103 лет, сохраняя ясность разума, прекрасное тому подтверждение.

Федор Углов был внесен в книгу рекордов Гинесса, но не благодаря длительности своей жизни. Даже в 103 года знаменитый хирург продолжал практику и проводил сложнейшие операции.

О лишнем весе

Всю свою жизнь профессор питался правильно и не имел вредных привычек. Его основное убеждение – лишний вес и долголетие несовместимы.

Каждая его лекция, каждая научная работа содержат информацию о том, что избыточные килограммы и неуемность в еде – главные враги человеческого здоровья.

Он не раз приводил в пример мир животных и птиц. Увидеть сороку с объемными формами нереально, да и тигр никогда весить больше положенного не будет.

Диета профессора Углова: правила жизни и советы 100 летнего хирурга

Да, некоторые домашние животные страдают от ожирения. Но это, во-первых, редкие явления, а во-вторых, в этом виноват человек, который закармливает питомца. Живет же такое существо как минимум в половину меньше, чем его сородичи.

Особенно опасен лишний вес для пожилых людей.

Это также утверждал профессор Углов. В зрелом возрасте обменные процессы и так замедляются, да и активность в физическом плане снижается, что вполне нормально. А значит, чтобы не спровоцировать болезни, надо пересмотреть свой рацион и внести еще некоторые коррективы в свою жизнь.

Читайте также
Диета номер 10 при атеросклерозе и основные правила питания
Диета номер 10 при атеросклерозе является неотъемлемой частью терапии. Без соблюдения правил питания, лечение.

Диета профессора Углова: правила жизни и советы 100 летнего хирурга

Принципы доктора Углова

Советы 100-летнего хирурга заключаются в:

  • постоянной умственной и физической активности;
  • закаливании;
  • отказе от вредных привычек;
  • ограничениях в питании;
  • соблюдении режима дня;
  • полноценном отдыхе.

Но главным своим секретом он считал диету. Называл он ее восточной и рекомендовал придерживаться всем для исключения для избавления от лишнего веса и чистки организма.

Плюсы и минусы диеты

Диета профессора Углова

Несомненными преимуществами диеты профессора Углова является:

  • гарантированное снижение веса на пять и более килограмм;
  • недорогие и доступные продукты, необходимые для составления меню;
  • значительное улучшение работа кишечника и поджелудочной;
  • отсутствие чувства голода;
  • простота и понятность рациона;
  • универсальность методики;
  • возможность подстроить диету под индивидуальный образ жизни;
  • выработка полезных привычек.

Но есть у диеты и минусы. Прежде всего, следует отметить высокий процент срыва. Выдержать установленные рамки питания довольно сложно, поэтому многие не выдерживают однотипного рациона и переходят на привычную пищу. Многие отмечают постоянное чувство голода в первые дни. Это можно объяснить резким уменьшением количества калорий, поступающих в организм.

Все! Более минусов нет. Хотя если имеются хронические заболевания или необходимость употреблять какие-то определенные продукты или напитки, не помешает проконсультироваться с лечащим врачом по поводу целесообразности перехода на диету Углова.

Суть методики и основные требования

Диета профессора Углова: правила жизни и советы 100 летнего хирурга

Раз уж вы решили восстанавливать свое здоровье, значит, надо подходить к этому вопросу серьезно и соблюдать все правила, которые установил профессор.

Меню на время диеты составляется только из разрешенных продуктов. Питаться следует в одно и то же время по распорядку, а основной акцент делается на снижение ежедневного количества поступающих в организм калорий.

Федор Углов четко прописал правила, без соблюдения которых невозможно будет добиться от диеты положительного результата:

  • полный отказ от алкоголя и сигарет;
  • употребление только натуральных продуктов;
  • прекращение употребления пищи, когда чувство сытости еще не наступило;
  • соблюдение водного режима (за день выпивать не менее 1,5-2 литров чистой воды);
  • сведение до минимума потребления сахара и сахаросодержащих продуктов;
  • в день разрешено съедать не более 150 гр.черного хлеба, хотя от него лучше вообще отказаться;
  • кушать нужно в четко определенное время и через определенные промежутки (2-3 часа);
  • не спать и даже не лежать после еды;
  • вести активный образ жизни;
  • ходить пешком, ездить на велосипеде;
  • положительно относиться к жизни и ко всему, что происходит вокруг.

Кстати, одним из способов оздоровления профессор считал православный пост. В конце своей жизни он стал глубоко верующим человеком, хотя многое стремился объяснить с точки зрения науки.

Разрешенные и запрещенные продукты

Для диеты можно использовать четко определенные продукты:

  • минимальное количество сахара;
  • курица, говядина, кролик, говядин, нежирные кусочки туши свинины;
  • морская рыба (речная в качестве исключения);
  • молоко и его производные;
  • яйца;
  • овощи и фрукты;
  • сухофрукты (в первую очередь чернослив);
  • кофе натуральный, чай, негазированная вода.

Категорически запрещены алкогольные напитки, хлебобулочная продукция, сдоба, копченое, соленое, жирное, сладости, газировка.

Меню из разрешенных продуктов составляется не только на время диеты. Только такими продуктами, по мнению ученого, должен питаться ежедневно любой человек.

Читайте также
Принципы питания при гипоаллергенной диете
Наряду с медикаментозной терапией, при лечении различных форм аллергии определенный результат дает коррекция питания.

Меню на 10 дней

Диета профессора Углова

Придерживаясь диеты профессора Углова надо питаться на протяжении 10 дней по такому меню:

  • 9 утра: чашка натурального кофе или хорошего чая максимум с ложкой сахара без горки. Желательно заменить сахар медом;
  • 11 часов: вареное яйцо, 8 размоченных черносливов и стакан отвара шиповника;
  • 14 часов: 200 гр. мяса рыбы или птицы, 100 гр. салата из капусты и морковки, апельсин;
  • 17 часов: 30 гр. тв.сыра или 100 гр. творога, яблоко или апельсин на выбор;
  • 20 часов: стакан (250 мл) йогурта, ряженки, кефира или простокваши.

Вот так надо питаться во время диеты. Профессор рекомендовал соблюдать ее любому, чей вес хоть немного превысил норму, а также после продолжительной болезни или в послеоперационный период.

Простые, вкусные и полезные рецепты хирурга долгожителя

Думаете на разрешенных профессором продуктах «долго не проживешь»? А вот и нет. Из них можно приготовить массу всего вкусненького. Берите на заметку следующие рецепты:

  1. Фруктовый салат. Помыть зеленое яблоко, очистить от кожицы, нарезать кубиками, добавить ломтики апельсина. Заправить натуральным йогуртом или нежирной сметаной. Можно сверху украсить малинкой, клубникой или любыми другими ягодами.
  2. Салат овощной. Нашинковать четверть кочана капусты, сбрызнуть лимонным соком, отжать руками, чтобы пустила сок. Добавить мелко натертую морковь, перемешать, посыпать свежей зеленью.
  3. Курица «мешочком». Куриное филе промыть, сделать надрез посередине, положить внутрь веточку петрушки, несколько кружочков морковки. Сбрызнуть лимонным соком, замотать в фольгу, запечь в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении получаса.
  4. Колбаса. Любое мясо перемолоть в фарш, добавить лимонный сок, побольше свежей зелени, яйцо. Перемешать. Сформировать колбаски, замотать каждую в пищевую пленку. Готовить на пару на протяжении 20 минут. Очень вкусны и в горячем, и в холодном виде.
  5. Яйца-пашот. Прекрасный вариант для полноценного приема пищи. В мисочке смешать несколько яиц, тертый сыр и зелень (добавки можно менять по своему вкусу). Взять два пакета, поставить один в один. Вылить примерно 150-200 мл смеси, выпустить лишний воздух и плотно завязать. Опустить мешочки в кипящую подсоленную воду на 10 минут. Вынуть, остудить, разрезать пакеты и можно подавать.

Вот так можно питаться вкусно и каждый день видеть в зеркале отличные результаты.

Если жить по правилам профессора, регулярно делать чистку организма по его диете, будет крепким здоровье, хорошим настроение и отличной фигура.

Для похудения это отличный способ, но и для борьбы со множеством болезней также проверенный вариант. Отзывы соблюдавших все требования исключительно положительные. Даже сорвавшиеся в первые разы повторяют ее снова и снова, чтобы добиться поставленной цели.

Читайте также
Как ускорить обмен веществ: основные принципы
Скорость метаболических реакций, протекающих в организме – один из факторов, влияющих на массу тела. Как ускорить.

Жизненные принципы Федора Углова

А тем, кто только собирается присоединиться к сообществу здоровых людей, не помешает узнать еще некоторые советы Федора Углова:

  • знай и люби свою Родину, почитай семью и предков. Безродные мало живут на белом свете;
  • люби свою работу и уважай чужой труд;
  • владей своим телом и тренируй свой дух;
  • береги то, что дала тебе природа, не издевайся над своим организмом и берегись лишнего веса;
  • не бойся врачей и регулярно посещай их;
  • делай только добро.

Вот такие простые и понятные истины лежат в основе счастливой, здоровой и долгой жизни!

Диета профессора Углова, подробное меню, отзывы и результаты похудевших

Диета Углова была разработана автором-долгожителем, который занимался медициной вплоть до своих 103 лет. Профессор и Академик Углов сумел попасть в Книгу Рекордов Гиннеса за весомый вклад в сферу похудения. Главными принципами сброса веса врач считал сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки.

Диета профессора Углова, подробное меню, отзывы и результаты похудевших

Диета профессора Углова: общие сведения

Профессор Углов полагал, что появившийся на фоне неправильного питания лишний вес чреват неприятными последствиями для человека. Избежать серьезных заболеваний можно, если соблюдать специально разработанную систему питания. Так на свет появилась диета Федора Углова.

Она предполагала исключение из привычного рациона соленой пищи, сладостей и алкогольной продукции. Диета доктора Углова — это система питания, принцип которой заключается в употреблении продуктов натурального происхождения.

Принцип питания, по мнению профессора, помогал предотвратить развитие сердечных патологий, проблем в работе суставов. Диета Углова рассчитана на восстановление обмена веществ, снижения уровня холестерина в организме, а также вывод шлаков из организма. Свою систему питания врач особенно рекомендовал пожилым людям, которые в большей степени подвержены развитию серьезных патологий. Однако сегодня диету Углова используют граждане всех возрастов.

Диета профессора Углова: главные принципы

Для снижения процента жира в организме врач рекомендовал использовать очищающую диету, которая помогает не только привести в порядок фигуру, но и нормализовать работу кишечника. Диета доктора Углова — это щадящая система питания, которая не приводит к стрессу в организме. Она хорошо переносится и не приводит к серьезным заболеваниям.

Читайте также:  Что можно есть при отравлении

Главное — питаться по разработанному графику и вести подвижный образ жизни. Среди достоинств сбалансированной системы питания выделяют:

  • избавление от 4-6 кг за 10 дней;
  • нормализация работы желудка;
  • вывод шлаков и токсинов из организма;
  • профилактика патологий ЖКТ и сердечно-сосудистой системы;
  • доступность диеты из-за необходимости использования бюджетных продуктов.

Но, как и любая система питания, диета имеет свои недостатки:

  • ограниченный рацион;
  • требование обязательных физических упражнений;
  • соблюдение строго графика питания. Между приемами пищи должно проходить одинаковое количество времени.

Профессор Углов, диета которого набрала большую популярность, считал, что без умеренных физических нагрузок человек не сможет добиться желаемого результата. Грамотный процесс похудения — это не только ограничения в питании, но и постоянное движение, тонус мышц.

Диета профессора Углова, подробное меню, отзывы и результаты похудевших

Диета Углова на 10 дней основана на следующих требованиях:

  • питание происходит по графику. Между приемами пищи должно проходить 2-3 часа;
  • после 8 вечера нужно отказаться от употребления еды;
  • есть необходимо за 3 часа до похода ко сну. Поэтому, если человек ложится спать в 10 вечера, то употреблять пищу после 19:00 запрещается;
  • после трапезы нельзя принимать горизонтальное положение, следует сразу возвращаться к своим делам;
  • в процессе похудения запрещено употреблять алкогольные напитки и табачные изделия;
  • хороший и продолжительный сон — залог грамотного сброса веса. Поэтому спать нужно не меньше 8 часов в сутки;
  • у худеющего человека должен быть восстановлен режим дня. Запрещено ложиться в постель после полуночи и просыпаться в обеденное время;
  • переедать в процессе похудения не рекомендуется. Из-за стола нужно уходить с ощущением легкой сытости.

Большой упор нужно делать на употреблении жидкости. Она помогает выводить из организма токсины и шлаки, поэтому в сутки следует выпивать около 2,5 л чистой воды.

Диета профессора Углова на 10 дней: противопоказания

Диета Углова, отзывы о которой можно увидеть на различных медицинских порталах, имеет свои противопоказания. Диетологи настоятельно рекомендуют их учитывать перед тем, как начать худеть. Запрет на применение очищающего метода похудения коснулся тех людей, которые имеют хронические заболевания желудка и почек. В подобных случаях следует присмотреться к другому способу сброса веса и проконсультироваться с профессионалом.

Диета профессора Углова: меню и допустимые продукты

Известный профессор советовал худеющим во всем соблюдать умеренность. Вносить небольшие корректировки в меню можно (например, добавлять в него некоторые продукты), а вот переедать категорически запрещается. Самые распространенные продукты в процессе похудения:

  • мясо. Разрешено употреблять куриное филе, индейку и говядину. Пищу нужно готовить при помощи паровой обработки;
  • яйца;
  • нежирная рыба и морепродукты;
  • сухофрукты;
  • свежие фрукты;
  • овощи, приготовленные на пару;
  • сырые овощи;
  • кисломолочные изделия.

Диета известного доктора Углова на 10 дней подразумевает обильное употребление напитков. Среди них должны быть:

  • травяные отвары и сборы;
  • зеленый чай;
  • черный чай;
  • ягодный и фруктовый морс;
  • компот;
  • натуральный кофе.

Категорически запрещено употреблять:

  • сахар;
  • сладости и выпечку;
  • белый хлеб;
  • соления;
  • копченую пищу;
  • алкогольную продукцию.

В небольших количествах допустимо съедать черный хлеб. Максимальная доза в сутки — 150 г. Одно их главных правил питания — небольшие порции. Переедать в процессе похудения нельзя. Лучше покидать стол с небольшим чувством голода и через несколько часов утолить его новым приемом пищи, чем съесть двойную порцию блюд и растянуть желудок. Перед трапезой и после нее следует выпивать чистую профильтрованную воду с лимоном. Это поможет немного обмануть желудок и съесть меньше еды.

Диета профессора Углова, подробное меню, отзывы и результаты похудевших

Спортивные нагрузки

Спортивная нагрузка — это не обязательно упорные тренировки в спортзале. Можно делать простые упражнения в домашних условиях. Рекомендовано проводить зарядку каждый день или через день при наличии проблем со здоровьем. Нагрузка должна происходить между рационами — не менее чем через час после еды. И не менее чем за 1 час до следующей трапезы. В процессе тренировки нужно пить как можно больше воды, чтобы очистить организм от токсинов и ускорить процесс жиросжигания.

Диета Углова на 10 дней: меню по дням

Диета известного профессора не предполагает использования разнообразных продуктов, поэтому десятидневное меню выглядит примерно следующим образом:

  • утренняя трапеза. Зеленый чай без сахара, яблоко;
  • перекус. Вареное яйцо, чернослив;
  • обеденная трапеза. Овощной салат, порция вареного мяса, яблоко;
  • полдник. Несколько ломтиков несоленого сыра, чернослив;
  • ужин. Кефир, горстка свежих ягод.

Видоизменять рацион можно. Например, в первый день делать акцент на употреблении белковой пищи (рыба, мясо), а в последующий — на углеводах (салаты, фрукты, овощи). Система питания не предусматривает подсчет калорий. Однако это не значит, что о них можно забыть. Допустимая норма в день — 1300 ккал. При этом большая часть должна съедаться в первой половине дня (до 13.00-14.00).

Диета Углова: отзывы и результаты

Многие люди протестировали систему питания и поделились своими впечатлениями. Диета Углова на 10 дней, отзывы и результаты:

Маргарита, 35 лет: «Худела на диете Углова около 2 недель. Сначала было трудно без сахара и соленой пищи, но через несколько дней привыкла к распорядку. Были трудности и с тем, что необходимо сразу после еды вставать и идти работать. Ведь я всю жизнь предпочитала отдохнуть после трапезы. Но и с этим правилом постепенно свыкалась. Результат приятно порадовал — минус 5 кг за 2 недели. На мой взгляд, это одна из самых адекватных систем питания».

Анна, 25 лет: «В поисках подходящей диеты для сброса лишнего веса я искала более щадящий принцип питания. Жесткие запреты и компульсивные пищевые расстройства решила оставить в прошлом. Диета Углова показалась мне наиболее разумной. И я не ошиблась. Умеренным темпом сбросила 10 кг, от которых не могла избавиться с 18 лет из-за постоянных срывов, ограничений и препаратов для похудения».

Ольга, 30 лет: «Лишний вес никогда не был для меня проблемой. Однако в последние несколько лет я хорошо поправилась. По опыту подруг знала, что жесткие диеты чреваты последствиями, поэтому выбрала щадящую систему питания Углова. За 1 месяц я избавилась от 8 кг, результатом осталась довольна».

Диета профессора Углова, подробное меню, отзывы и результаты похудевших

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Диета Углова

Академик Углов всю жизнь пропагандировал здоровое питание и, благодаря серьезному отношению к здоровью, проводил сложнейшие операции до глубокой старости. Он сформулировал основные принципы питания и предложил свой способ похудения. Диета профессора Углова стала популярной и нередко назначается людям на 8-й послеоперационный день для скорейшего восстановления здоровья. Зная тонкости правильного питания, предложенного доктором, можно составить меню на каждый день, согласно собственным предпочтениям.

Особенности методики похудения профессора Углова

Профессор Углов утверждал, что лишний вес и неумеренность в пище являются причинами многих болезней, которых можно было бы избежать или вылечить, не доводя до операции, если бы пациенты вовремя отказались от излишеств в сторону методик похудения.

Известнейший хирург, профессор Федор Григорьевич Углов практически всегда весил около 65 килограммов. Он прожил долгую (103 года) и весьма плодотворную жизнь, причем отличался завидным здоровьем.

Федор Григорьевич даже попал в Книгу рекордов Гиннесса – его признали старейшим в мире оперирующим хирургом. Не полнеть и сохранять хорошее самочувствие доктору Углову помогали оптимистичное отношение к жизни и соблюдение определенных правил.

Избыточный вес приносит снижение иммунитета и работоспособности, изменения состава крови, в частности, рост уровня холестерина, а также проблемы с суставами.

Особенно важным доктор считал сохранение нормального веса в зрелом возрасте, когда обмен веществ замедляется, а физическая активность, как правило, снижается.

Сам профессор Углов сохранял до глубокой старости крепкое здоровье благодаря строгому следованию лично выведенным правилам:

  • высокая активность, как физическая, так и умственная;
  • соблюдение режима труда и отдыха;
  • закаливание (обливания холодной водой);
  • полноценный сон не менее 7-8 часов в сутки;
  • полный отказ от алкоголя и курения;
  • ограничения питания.

Доктор рекомендовал питаться разнообразно, но умеренно. Самыми здоровыми продуктами он считал яйца, постное мясо, рыбу, овощи, фрукты, советовал в обязательном порядке включать в ежедневный рацион творог и другие кисломолочные продукты и не ограничивать себя в потреблении жидкости.

А вот от белого хлеба и сладостей Углов рекомендовал отказаться – хлеб, по его мнению, лучше употреблять только черный, причем в небольших количествах – не больше 150 граммов в сутки. Также предлагалось отказаться от употребления копченых и соленых продуктов.

Приемы пищи должны быть частыми – не менее 4 в день, а вот порции лучше делать небольшими.

Чтобы сбросить вес, Федор Григорьевич советовал раз в два месяца придерживаться диеты, которую сам он называл «восточной». По словам доктора, такая диета позволяет избавиться от 3-5 килограммов, а также отлично подходит для очищения организма.

Диету доктора Углова можно отнести к разряду щадящих – она хорошо сбалансирована, легко переносится, не требует скрупулезного подсчета калорий.

Питаться доктор рекомендовал по часам – так поддерживаются оптимальные промежутки между приемами пищи. Однако при желании диету можно адаптировать к любому распорядку дня.

Суть диеты Углова

Бесконтрольное потребление еды и ожирение становятся по сути причинами развития патологий, которые часто переходят в хроническую стадию; однако профессор Углов считал, что патологии могут исчезнуть без операции или серьезного лечения – для этого надо перейти на другой рацион питания.

У людей, которые страдают избытком веса, иммунитет ослабевает, физически и умственно работать становится труднее. Увеличивается уровень холестерина в крови, развиваются суставные заболевания. Ожирение несет опасность для пожилых, поскольку лишний вес тормозит метаболизм, из-за чего нарушается работа организма.

В методике питания Федора Углова исключаются сладости, мучные изделия, соления, спиртное. На замену вредным продуктам приходят полезные, свежие, натуральные.

С помощью такого рациона уходят лишние кило, очищается организм от вредных веществ, да и сама диета переносится легко.

Питание грамотно сбалансировано, диета относится к категории щадящих. Здесь не надо вести строгий учет калорий, человек питается по графику, соблюдая равные временные промежутки между трапезами. Легко адаптируется к распорядку дня человека, не наносит вред здоровью.

Читайте также:  Последствия булимии

Таким образом, суть сводится к трем основным понятиям: уменьшение суточной калорийности продуктов; исключение вредных продуктов из рациона; строгое соблюдение распорядка питания

Принципы диеты Углова

Главным принципом диеты Углова является то, что меню каждого человека должна присутствовать рыба, постные сорта мяса, курица, творог, кисломолочные продукты. Полностью убирается из рациона все сладкое, копчености, соленые продукты, белый хлеб, выпечка.

Читайте также: Щадящая диета

Для долгой, качественной жизни недостаточно заботиться только о хорошем пищеварении, хирург Углов рекомендует беречь нервы, не падать духом в тяжелых ситуациях.

Кроме того, он советует для сохранения здоровья высыпаться, заниматься гимнастикой, обливаться холодной водой, полюбить физический труд и больше гулять на свежем воздухе.

Ниже приведён перечень разрешенных к употреблению продуктов:

  1. сахар в минимально допустимом количестве (добавление в кофе и чай);
  2. нежирное мясо – курица, индейка, кролик, говядина, свинина. Отваривать, тушить, готовить на пару. Выбирать сорта без прослоек жира, снимать кожу перед приготовлением;
  3. рыба (желательно морские виды);
  4. молочная продукция — простокваша, кефир, ряженка, сыр минимальной жирности;
  5. яйца;
  6. овощи – морковь, капуста, огурцы, баклажаны, сельдерей, стручковая фасоль. Употреблять в отварном, тушёном или свежем виде;
  7. фрукты – апельсины, яблоки;
  8. сухофрукты – чернослив;
  9. напитки – натуральный кофе, чай, вода без газа (в пределах 1,5-2-х литров в день).

Список продуктов, которые запрещено употреблять при соблюдении диеты доктора Углова:

  • алкоголь и содержащие его блюда, изделия;
  • белый хлеб и другая хлебобулочная продукция;
  • копчёности, солёные, жирные блюда;
  • кондитерские изделия;
  • газированные напитки.

По мнению доктора, именно так должен питаться современный человек. Ниже представлено меню диеты для коррекции веса.

Правила питания диеты Углова

Федор Григорьевич Углов предложил несколько правил питания, следуя которым получится быстро похудеть во время диеты. Все рекомендации несложные и, в большинстве своем, общеизвестные.

Необходимо заметить, что доктор Углов не упоминал о каких-либо ограничениях, но перед началом похудения следует обязательно проконсультироваться с лечащим терапевтом или диетологом.

Нужно соблюдать следующие правила:

  1. Заканчивать обед необходимо с легким чувством голода, не следует наедаться до ощущения, что больше просто не влезет.
  2. После приема пищи нельзя спать или отдыхать.
  3. Последний раз можно есть не позднее 20.00, причем ужин должен быть легким (стакан кефира, фрукт).
  4. Соблюдайте посты, ограничьте употребление продуктов животного происхождения, меньше ешьте.
  5. При любой возможности двигайтесь, ходите на работу пешком, купите велосипед, научитесь кататься на лыжах.
  6. Однозначно следует отказаться от продуктов с искусственными добавками.

Достоинства и недостатки диеты Углова

К достоинствам диеты профессора Углова относится тот факт, что она не навредит здоровью. Многие методики похудения призывают исключить из меню животные продукты, содержащие вредные жиры. Это не совсем правильно, ведь в таких продуктах имеется белок.

Диета – это стресс для организма, получив который, он начинает запасать жиры впрок, а чтобы получить необходимую энергию в ход идут белки.

По этой причине многие диеты вредны, и если человек не хочет потерять мышечную массу, нужно садиться на диеты с белковым меню, например, на восточную. Еще один плюс такого способа похудения заключается в том, что человек не будет голодным.

Пятиразовое питание обеспечит организм требуемыми веществами, и сил на занятия спортом будет хватать в полной мере

Кроме того, диета профессора Углова не вызывает стресс у организма, человек остается веселым, энергичным весь срок похудения. Она не содержит сложных блюд и состоит из привычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

Единственным недостатком можно назвать тот факт, что питание осуществляется строго в одно и то же время, с отклонениями в 10 минут, не больше.

Не каждый человек может устраивать обеденные перерывы в положенные часы, если находится на работе, а между тем, эффект от диеты сильно зависит от строгого соблюдения расписания.

Еще одна проблема заключается в том, что меню для похудения однообразно, не всем под силу каждый день питаться одинаковыми продуктами.

При отсутствии противопоказаний, восточная методика похудения, как правило, легко переносится. Среди побочных эффектов можно выделить запоры, повышенное газообразование.

Чтобы сохранить полученный результат после прохождения курса Углова нужно оставить и на протяжении жизни поддерживать привычку употреблять полезную пищу, соблюдать умеренность в питании с сохранением режима диеты.

Профессор настаивает, что только при выполнении всех рекомендаций можно нормализовать вес, укрепить здоровье и продлить жизнь.

Меню диеты Углова на 10 дней

Она рассчитана на избавление от 3-5 кг в десятидневный срок. Ее можно проводить раз в два месяца даже при незначительном повышении массы тела.

Из рациона питания необходимо исключить содержащие алкоголь напитки, любые кондитерские изделия, сладости, газировку.

Можно самостоятельно составить ежедневное меню из следующих продуктов: рыбы, постного мяса, курицы, яиц, нежирных кисломолочных продуктов, ягод, овощей, фруктов, чая. Блюда готовятся на пару или варятся без применения соли.

Читайте также: Диета при артрите

Дневной диетический рацион для похудения представлен следующим меню:

  • 09:00 – 1 чашка натурального кофе или чая с сахаром (1 чайная ложка без горки). Сахар можно заменить натуральным мёдом;
  • 11:00 – сваренное вкрутую куриное яйцо, чернослив (размочить в воде) – 8 штук, отвар шиповника (1 ст.);
  • 14:00 – постное мясо рыбы или птицы (200 г), салат из капусты или моркови (100 г, на выбор), апельсин – 1 штука;
  • 17:00 – твёрдый сыр (30 г), можно заменить порцией творога. 1 фрукт по вкусу – апельсин или яблоко;
  • 20:00 – простокваша, ряженка, натуральный йогурт или кефир (250 мл).

Методика доктора Углова рассчитана на 10 дней, поможет похудеть на 3-5 килограммов. Повтор программы возможен 1 раз в 2 месяца.

Хирург рекомендует применять подобный рацион при появлении даже незначительного превышения массы тела над показателем нормы, а так же в восстановительный период после операционного вмешательства.

Кроме диеты, снижению веса могут помочь и другие правила доктора Углова:

Выходите из-за стола, когда чувствуете, что еще не наелись. Если понимаете, что больше не можете проглотить ни кусочка – вы съели слишком много, и это непременно отразится и на самочувствии и на весе.

Не ложитесь после еды ни спать, ни отдыхать. После того, как поели, немедленно приступайте к работе.

Последний прием пищи должен заканчиваться за несколько часов до сна – лучше не позднее 20 часов вечера. Кроме того, он должен быть легким – откажитесь от обильных ужинов в пользу стакана любого кисломолочного напитка.

Даже в том случае, если вы не христианин – не пренебрегайте церковными постами. Доктор Углов с уважением относился к мудрости предков и полагал, что правильное соблюдение поста приносит одну только пользу.

Время от времени отказывайтесь от продуктов животного происхождения, сократите объем потребляемой пищи, и вы не только избавитесь от нескольких килограммов лишнего веса, но и почувствуете себя значительно лучше.

Старайтесь увеличить расход энергии – двигайтесь при первой возможности, совершайте длительные прогулки, делайте разминку, если ваша работа не предполагает физической активности.

Употребление продуктов с искусственными добавками Федор Григорьевич считал однозначно наносящим серьезный вред организму. Чем проще и натуральнее ваша пища, тем больше у вас шансов сохранить здоровье и прожить долгую жизнь.

Рецепты диеты Углова

Говорят, что профессор любил обычную и простую еду без каких-либо кулинарных изысков. Поэтому предлагаемые диетой рецепты несложные и легки в приготовлении.

Диета Федора Углова предполагает употребление овощей, можно приготовить полезный салат из моркови и капусты. Овощи берутся сырые, они натираются на терке, заправляются растительным маслом и посыпаются измельченным укропом с петрушкой.

Для приготовления салата хватит нескольких минут, а кушать его можно без ограничений. Главное – не использовать соль.

Вареная курица будет вкуснее, если приготовить ее вместе с зеленью. Для этого мясо нужно промыть и поместить в воду. Кода бульон закипит, добавить в него лук с морковкой, лавровый лист.

После того как мясо уварится, добавляется зелень. Можно мясо и бульон съесть раздельно, а можно полакомиться куриным супчиком, порезав мясо на мелки кусочки. Для приготовления блюда потребуется около 40 минут.

Из фруктов можно приготовить вкусный салат. Для этого следует помыть один апельсин, одно яблоко, снять с них кожуру, порезать на кусочки.

Для заправки подойдет нежирный ягодный йогурт. Получится полноценная порция с минимум калорий и приятный перекус. Кроме того, это блюдо удачно разнообразит ваше меню и не выходит за рамки позволенных продуктов.

  1. Фруктовый салат. Помыть, очистить яблоко и апельсин (лучше выбирать яблоки зелёного цвета). Измельчить фрукты ножом, поместить в глубокую ёмкость и заправить натуральным йогуртом (подойдёт сметана минимальной жирности).
  2. Салат с морковью и капустой. Необходимо приготовить четверть вилка белокочанной капусты и 1 сырую морковь среднего размера. Капусту нашинковать острым ножом. Морковь помыть и очистить, натереть на тёрке. Соединить в салатнике ингредиенты, заправить подсолнечным маслом. Сверху посыпать измельчённой зеленью.
  3. Отварное куриное филе. Почистить сырую морковь и репчатый лук. Куриную грудку промыть проточной водой. Нарубить свежую зелень. Поставить на плиту кастрюлю с холодной водой на средний огонь. Опустить в воду куриное мясо, дать закипеть. Обязательно убрать пену, добавить нарезанные овощи, лавровый лист и зелень. Варить всё вместе до состояния готовности.

Читайте также: Диета доктора Борменталя

Овощной салат «Мономах» отлично подойдет для этой диеты. Простой, вкусный, полезный салат. А еще разноцветные овощи радуют взгляд яркими красками. Всего за 10 минут Вы создадите заряд здоровья и настроения для всей семьи.

  • Белокочанную капусту очистить от верхних грубых листьев, помыть.
  • Капусту тонко нашинковать. Посыпать капусту солью и слегка перетереть руками. Сложить в миску.
  • Болгарские перцы помыть, удалить семена. Нарезать полукольцами и добавить к капусте.
  • Огурцы помыть и нарезать тонкими полукольцами. Добавить в миску.
  • Помыть и мелко нарезать зелень. Добавить к овощам.
  • Заправить салат маслом, перемешать. Выложить в салатницу. Украсить клюквой и можно подавать. Салат овощной «Мономах» готов.

Мексиканский овощной салат. Мексиканский салат из овощей — настоящее буйство красок и вкусов! В сезон овощей обязательно приготовьте такой салат и приобщитесь к мексиканской кухне. Особенностью этого салата является то, что все его ингредиенты нарезаются мелко.

  1. Капустный салат по-фанагорски. Тонко шинкуем половину кочана белокочанной капусты. Складываем в миску.
  2. Четыре, желательно разноцветных болгарских перца очищаем от семян и плодоножки, шинкуем тонкой соломкой и складываем в миску.
  3. Две моркови чистим, моем и шинкуем тонкой соломкой, можно также натереть на крупной тёрке. Добавляем к капусте с перцем.
  4. Два-три зубчика чеснока чистим, моем, измельчаем и отправляем в миску. Добавляем две чайные ложки соли, половины чайной ложки чёрного молотого перца, перемешиваем.
  5. Добавляем 70 грамм салатного масла и ещё раз хорошо перемешиваем. Оставляем салат настояться на один час, выкладываем в салатник и подаём к столу.
Читайте также:  Диета при аденоме простаты

Противопоказания диеты Углова

Перед началом любой диеты пациенту следует получить консультацию врача, уточнить противопоказания для организма, особенно это касается людей, имеющих какие-либо заболевания ЖКТ или почек; в идеале нужно сходить на прием к диетологу, так и в случае с диетой Углова.

Кроме того, восточная диета профессора Углова противопоказана беременным женщинам и мамочкам во время кормления малыша грудью из-за строгих ограничений в питании.

Диету не рекомендуется применять в следующих случаях:

  • заболевания органов пищеварения;
  • болезни почек;
  • хронические недуги в период обострения;
  • беременность;
  • детский возраст;
  • период кормления грудью.

Как проявление побочных реакций, при соблюдении указанного рациона, возможно повышенное газообразование и запоры (информация согласно отзывам в сети).

Возможные побочные реакции организма на диету Углова

Как проявление побочных реакций организма во время диеты Углова, при соблюдении указанного рациона, возможно повышенное газообразование и запоры (информация согласно отзывам в сети).

Диета Углова: отзывы и результаты худеющих

Большинство отзывов о диете Углова положительные по своим результатам. Некоторым людям легко соблюдать режим питания, совмещая с физической активностью.

При этом они отмечают изменения в состоянии здоровья – уходит лишний вес, организм очищается, улучшается самочувствие и настроение.

Некоторые жалуются на ограниченность и однообразие рациона. Другим тяжело соблюдать режим из-за занятости и отсутствия времени на работе. Однако многим все же удалось уменьшить вес, следуя этой методике, и улучшить состояние без причинения вреда здоровью, благодаря упорству, терпению и желанию.

Диета Углова популярна у пользователей сайтов, которые посвящены здоровому образу жизни.

Правильное питание и спорт – залог здоровья и долголетия. Именно эти понятия составляют суть методики доктора. Соблюдение режима и принципов правильного питания обеспечивает безопасное похудение и улучшение состояния организма.

Как составить правильное питание

Многие люди стремятся к похудению, используя для этого разнообразные способы. Важно придерживаться определенной диеты, чтобы процесс был наиболее эффективным. Правильное питание позволяет быстро сбросить лишние килограммы, но только в том случае, если придерживаться его принципов. Необходимо составить правильное меню, в котором соблюдается баланс белков, жиров и углеводов.

Какое питание можно назвать правильным

Правильное питание (иногда его называют здоровым) подразумевает употребление натуральных продуктов, которые приносят организму только пользу. В рацион человека, который собрался питаться по такому принципу, должны входить блюда, в которых насчитывается нужное количество питательных веществ. Речь идет о следующих составляющих:

Необходимо вести их подсчет, чтобы обеспечить суточную норму. Также важно соблюдать и другие правила, которые делают питание правильным. Так, в рацион нельзя включать фастфуд, полуфабрикаты, газированные напитки и прочие вредности. Также рекомендуется ограничить количество соли, исключить жареную пищу, готовить блюда на пару либо варить, тушить, запекать. Принимать пищу следует в одно и то же время.

Как составить меню на неделю

Особенность правильного питания заключается в том, что оно не подразумевает соблюдения строгого меню. Его необходимо составлять с учетом особенностей человека, его предпочтений в еде. Главное – соблюдать основные принципы сочетания продуктов. Речь идет о следующих правилах:

  • завтрак должен быть богат углеводами;
  • ужин должен содержать большое количество углеводов;
  • в каждый прием пищи необходимо включать продукты, содержащие клетчатку (овощи, фрукты, отруби);
  • если хочется съесть сладость, то это следует делать только в первой половине дня;
  • важно правильно распределить калории.

Обычно люди, которые придерживаются правильного питания, составляют меню на неделю вперед, после чего просто готовят блюда в соответствии с ним. Ниже приведен пример такого рациона, в котором уже подобраны необходимые продукты. Конечно, можно вносить изменения, если, к примеру, человек не употребляет какой-либо вид пищи.

Понедельник

Подразумевается, что меню правильного питания на день включает пять приемов пищи. Речь идет о завтраке, втором завтраке, обеде, полднике и ужине. В первый день недели можно питаться следующим образом:

  • На завтрак приготовить овсяную кашу. Ее можно дополнить каким-либо фруктом. В качестве напитка рекомендуется использовать чай либо кофе.
  • Второй завтрак может включать сухофрукты и творог. Не стоит гнаться за обезжиренным кисломолочным продуктом, считая, что он наиболее способствует похудению. Это мнение ошибочно. Специалисты рекомендуют есть жирный творог, так как он лучше усваивается.
  • Обед в понедельник может состоять из щей на мясном бульоне и отварной курицы. Обязательно добавить овощи, богатые клетчаткой. В качестве напитка – компот.
  • В полдник можно полакомиться фруктовым салатом и несладкими крекерами.
  • На ужин предлагается приготовить омлет, овощной салат и чай. При правильном питании можно забыть о правиле, которое гласит, что после 18.00 есть нельзя. Но последний прием должен быть не позднее, чем за 2-3 часа до сна.

Вторник

Меню второго дня составляется по таким же принципам, что и в понедельник. Завтрак должен быть богат углеводами, но кашу следует приготовить уже другую. Рацион вторника может выглядеть примерно следующим образом:

  • На завтрак предлагается сварить гречневую кашу. Ее можно дополнить овощами и чаем.
  • На второй завтрак можно съесть йогурт и яблоко.
  • Обед всегда состоит из первого и второго блюда. Во вторник можно приготовить в качестве первого гречневый суп, а в качестве второго – рыбные котлеты и картофельное пюре. В качестве напитка – компот, сваренный из сухофруктов.
  • Полдник включает творог, тост и какао.
  • На ужин можно съесть отварное куриное филе с овощами и запить еду чаем.

Среда

На завтрак можно есть не только каши. К примеру, хорошим вариантом станет омлет. Именно его и предлагается съесть на третий день. В целом, меню на среду можно составить следующим образом:

  • На завтрак худеющий человек съедает омлет, тосты, салат из овощей. В качестве напитка выбирает чай.
  • Второй завтрак подразумевает употребление йогурта и тостов.
  • На обед можно приготовить рыбный суп и отварную телятину с гарниром из овощей. Про напиток также не стоит забывать, в его роли может выступить натуральный сок.
  • На полдник можно смело есть йогурт и творог.
  • На ужин рекомендуется приготовить мясо и дополнить его гарниром из риса. Также к этому блюду стоит подать овощной салат. В качестве напитка может использоваться чай.

Четверг

Один из принципов правильного питания – это разнообразие. Не стоит каждый день употреблять одни и те же блюда. Меню как раз и составляется таким образом, чтобы варианты не повторялись. Это позволяет питаться не только полезно, но и вкусно. Однообразная пища надоедает и не приносит пользы. Поэтому важно позаботиться о разнообразии и заранее приобрести блюда для приготовления блюд из меню. Итак, в четверг рекомендуется питаться по следующей схеме:

  • На завтрак можно сварить рисовую кашу и приправить ее сухофруктами. В качестве напитка выпить кофе.
  • Второй завтрак может включать банан и кефир.
  • На обед можно приготовить суп с крупой. В качестве второго блюда стоит выбрать запеченную рыбу, дополненную рисовым гарниром. Не лишним будет салат, к примеру, винегрет. Напиток – компот.
  • На полдник специалисты советуют съесть творог со сметаной и сухофруктами.
  • Отличный вариант для ужина – запеченное мясо с овощами. Дополнить его можно питьевым йогуртом.

Пятница

Рацион пятницы особо не отличается от всех предыдущих дней, ведь он составляется по таким же принципам. Меню может выглядеть следующим образом:

  • На завтрак человек есть овсяную кашу и фрукты, пьет кофе.
  • На второй завтрак можно употребить галеты, запивая их соком.
  • В качестве первого блюда на обед можно приготовить овощной суп. В роли второго блюда может выступать гуляш с гарниром из запеченного либо отварного картофеля. Также в обед обязательно должен входить овощной салат. Напиток – сок.
  • На полдник рекомендуется съесть фрукты в виде салата и йогурт.
  • Ужин – овощное рагу, ветчина, чай.

Выходные дни

Некоторые люди считают, что в выходные дни можно позволить себе отступить от диеты и поесть вредные продукты, которые в другие дни не присутствовали в рационе. Это мнение является ошибочным, так как подобным поступком можно свести на нет всю пользу предыдущего меню. Конечно, можно позволить себе иногда нечто не слишком полезное, но в небольшом количестве. Тяжелую пищу можно употребить в праздники, но никак не каждые выходные.

Меню на субботу в режиме правильного питания может выглядеть следующим образом:

  • Завтрак включает овсяную кашу и запеченное яблоко. В качестве напитка стоит использовать чай. Важно понимать, что в чай не стоит класть сахар. Если хочется подсластить напиток, то рекомендуется использовать мед.
  • Второй завтрак – йогурт и банан.
  • К обеду можно приготовить куриный суп с овощами. В качестве второго блюда специалисты рекомендуют выбрать рыбу. Салат – винегрет. Напиток – компот.
  • На полдник можно съесть йогурт и дополнить его орехами. Вместо них можно выбрать сухофрукты.
  • На ужин отличным вариантом станет ветчина и овощное рагу. Напиток – чай.

В воскресенье на завтрак можно побаловать себя творожной запеканкой. Ее следует заправить медом. Также можно съесть тост, запив его чаем. На второй завтрак можно выбрать йогурт и крекеры. Обед состоит из борща, куриной котлеты с гречкой, компота. Прекрасным вариантом для полдника, как обычно, станет творог с добавлением сухофруктов. На ужин рекомендуется съесть отварную телятину и овощной салат.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.